中秋佳節將至，別只做月餅了，試試這款桂花糕吧，清澈見底，好評無數。
時間過得真快，距離中秋節還有一個多星期。“中秋節”是我國四大國定假日之一。各地慶祝中秋節的方式也不盡相同。唯一的相同點就是要喫月餅。除了喫月餅，我們還喝桂花酒賞月。桂花酒雖然好喝，但還是有人喝。喝不下，所以今天就給大家分享一下桂花糕的做法。賞月喫桂花糕也很愜意。
桂花糕是我國常見的糕點，品種也很多。今天給大家推薦的是水晶桂花糕。它名副其實。看起來很美味。中秋前後月餅喫膩了，也可以試試這款桂花糕。拍照發朋友圈就能獲得無數贊。
【水晶桂花糕】
第一步：將狼洗淨，放入水中預浸泡，然後撈出控幹水分。
第二步：准備一個幹淨的鍋，倒入水，用大火燒开，然後撒上適量的糖，攪拌至糖溶化。
第三步：加入桂花攪拌均勻，加入三份適量吉利丁，邊加熱邊攪拌至吉利丁完全溶解。
第四步：繼續倒入枸杞，繼續煮1-2分鐘，然後關火放涼，再倒入新的收納盒中。
第五步：放入冰箱冷藏至呈液態，然後脫模切开即可食用。
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標題：中秋將至，別只做月餅，學會這款桂花糕，晶瑩剔透，獲贊無數
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