現在還沒到6月天氣已經熱到不行，只想躲在家裏喫着冰淇淋，吹着空調，玩着手機，真的是非常舒服啊！不過咱們還是得面對現實，尤其是天氣一熱，人的胃口就會發生變化，感覺喫什么都喫不進去，而且還要自己做飯，油煙味重不說，並且燒火還熱，所以很多人夏天都選擇喫涼拌粉，有涼爽又省事，3分鐘做好2分鐘喫完，冰冰涼涼喫了還想喫。
說到涼拌粉，很多人一般都是在外面喫，或者是點外賣回家喫，今天小編就來教大家自己做涼拌粉，既好喫又衛生，主要是價格又便宜，並且今天搭配的不是黃瓜，而是冰草，晶瑩剔透的小冰晶不僅好看，而且咬上去還會爆漿，現在去市場买冰草的話非常便宜，只要5塊錢一斤，想喫多少都可以。
首先咱們需要准備的食材以及配料：涼粉（可以去市場买，也可以自己制作）、冰草、芝麻醬、大蒜等。
烹飪步驟：
第一步，需要先把涼粉切成一條一條的放在碗中備用。
第二步，將买回來的冰草洗幹淨後瀝幹水分中間切一刀，然後再把冰草放到冰箱裏面冰鎮一會，這樣做出來的味道才會更加好喫。
第三步，把准備的大蒜去皮切碎放入碗中，隨後加入芝麻醬、適量的食用鹽、醋、生抽到碗中一起攪拌下，要是你自己感覺有點粘稠的話，可以在碗中加入適量的清水稀釋下。
第四步，把剛才切好的涼粉和冰鎮的冰草全部倒入碗中攪拌均勻就可以裝盤开喫啦！炎熱的夏天來上一盤真的是非常涼爽呢！
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標題：天熱喫飯沒食欲？這道菜3分鐘做好2分鐘喫完，冰冰涼涼喫了還想喫
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