Home 美食100 流行餐單 建議:早春季節交替,若不差錢,少喝牛羊肉湯多喝這湯,老少皆宜

建議:早春季節交替,若不差錢,少喝牛羊肉湯多喝這湯,老少皆宜

by admin - 2023-06-05 78 Views

雞肉一直都是公認最佳的滋補食材,在我們生病的時候,要煲雞湯滋養身體;坐月子了,要煲雞湯補氣血等,雞湯味道鮮美又營養,還極容易消化吸收,老少皆宜。燉上一鍋鮮美的雞湯,給我們增強體質,身體強健,還能有利於防病,緩解感冒症狀。

建議:早春季節交替,若是不差錢,少喝牛羊肉湯多喝這湯,老少皆宜,它就是“枸杞芸豆土雞湯”,燉雞湯時加入了富含高鈣質高植物蛋白質的芸豆,燉煮後甘甜粉糯,雞湯鮮美好喝又滋補,早春交替季節這湯要常喝,高鈣低脂營養足,貴點也值得,每周必做下面就來看看這道湯的具體做法吧。

【枸杞芸豆土雞湯】

原料:土雞芸豆枸杞姜片胡椒粉貝蒂薇蘭添加10%特級初榨橄欖油鹽

10.盛入鉢中即可。

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小貼士:1.芸豆要提前浸泡一個晚上;2.土雞塊用油煸炒幹水分,這土雞塊味道更香還不柴;3.將土雞塊、姜片和水放入電燉鍋中燉煮;4.加入枸杞是爲了給湯增色增營養,最後加入鹽等調味即可。


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