現在漢堡和炸雞幾乎風靡大江南北，對於如今快節奏的生活來說確實是一個非常方便的選擇。說到快餐，我們都知道漢堡和薯條統稱爲垃圾食品。但是爲什么漢堡裏面有各種蔬菜和肉類，或者說是垃圾食品呢？一個看起來像漢堡包的面包被吹捧爲健康快餐？
首先我們可以看到，漢堡裏面一般都是牛肉或者雞肉餡餅，還會有一些新鮮的蔬菜和其他美味的醬汁，外面包裹着面包。這樣看，人體必需的吸收元素都有了，爲什么還叫垃圾食品呢？和三明治幾乎一樣的配置，爲何評價如此兩極分化？
在漢堡的元素中，那些看似營養豐富的肉餅幾乎都是用碎牛肉做成的，而且是經過油炸和烤制而成，導致這塊肉失去了原有的營養成分。與此同時，熱度也高得驚人。三明治則不同，它通常使用原肉，即整塊牛肉或雞肉和其他有營養的蔬菜。相比之下，漢堡確實不如三明治健康。
此外，大多數漢堡包面包是通過烘烤制成的。這樣做出來的面包雖然好喫，但是也失去了自身的營養。味道不錯，但對身體並沒有太大的好處。三明治的面包通常由吐司制成。雖然口感不如漢堡，但保留了面包本身的營養，不烘烤也不易長胖。主要是漢堡通常含有過多的肉以吸引顧客，而三明治則更簡單，讓人難以下口。這就是爲什么三明治和漢堡雖然配置相似，但卻被分爲兩類食物。
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標題：爲什么漢堡有肉有菜被叫“垃圾食品”，而三明治卻是健康快餐？
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