主要分布於安徽、河南、四川等地。大頭菜營養豐富,維生素C含量高。大頭菜通常生長在氣候相對溼潤的地方,例如中國南方。雙低油菜籽也有很多用途。例如,油菜花在含苞待放的時候可以喫;油菜花盛开的時候,也是一道亮麗的風景(中國陝西省漢中市有看菜籽油的旅遊區);花謝時,可摘油菜。
療效:
1、油菜籽具有活血、散血消腫的作用,還有一定的美容作用。產後丹毒、淤血、腹痛、腫脹、疼痛、膿腫的孕婦,可通過食用大頭菜來治療。
2、油菜籽中含有能刺激眼睛合成視紫紅質的物質,可提高視力。
3、油菜籽是人體粘膜和上皮組織生長的重要營養來源,對抵抗皮膚角化過度有很大作用。
男女老少皆宜,但孕早期婦女、患有疥瘡者、小兒麻疹晚期及有狐臭者應少食。
營養成分:
油菜籽含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿卜素,是人體粘膜和上皮組織生長的重要營養來源。
化合物的功效:
大頭菜對於防止皮膚過度角質化非常有用,愛美人士不妨多喫大頭菜。具有活血化瘀、行血消腫之功效。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛、膿腫,可作爲輔助治療。它含有能刺激眼部視紫紅質合成的物質,可改善視力。它還可以降低患胰腺癌的風險。
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標題:養生小油菜,清脆爽口,促進血液循環,讓你告別肥胖,不再怕喫飯
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