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土豆這樣做成餅,既有創意又有營養,該給孩子換換口味了!

by admin - 2023-06-06 68 Views

土豆是一道很常見的菜。當孩子們可以开始添加額外的食物時,許多父母會爲他們的孩子制作土豆泥。當然,這裏的土豆泥是給一個月以下的寶寶喫的,也就是沒有添加任何調味料。簡單的把土豆蒸熟磨成泥就可以直接給寶寶喫,或者加一點嬰兒米粉或者蛋黃。任何類型。

土豆泥也很受孩子們的喜愛,是炸雞店裏賣的那種土豆泥。像我的孩子一樣,他們每次去炸雞店都有兩道必點菜。一種是炸薯條,相信大部分小朋友都很喜歡。它也是用土豆制成的。

第二種是土豆泥。這裏的土豆泥其實很容易做。也是蒸熟後擀成土豆泥,再加入調味料,讓土豆泥整體有一種特殊的味道。因此,它很受許多孩子的歡迎。最喜歡的。

其實,如果我們想喫炸薯條或者土豆泥,我們完全可以自己在家做。不僅比外面买的更幹淨衛生,而且我們還可以控制自己添加的調味料。老實說,我一般不喜歡帶孩子出去喫土豆。

我們都知道土豆不同於其他蔬菜。發芽的或綠色的馬鈴薯含有有毒物質,不可食用。但是對於戶外餐廳來說,每天人流量很大,需要准備的菜品也很多。他們可能對此無能爲力。然後仔細檢查所有的成分,所以會有很多隱患,這就是爲什么我不出去喫任何與土豆相關的食物,尤其是孩子們,我更關心他們的食品安全。請注意,有時我無法阻止我的孩子對土豆泥和其他食物的喜愛,所以我通常在家裏做。

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但是我怕孩子喫膩,所以我經常准備不同的食物來改變他們的口味。類似下面,我們就給大家介紹一下這道美食。它也是用土豆制成的。它有不同的成分,而且很容易准備,營養又好喫,家裏的孩子都說很好喫,時不時換換口味也很不錯,這就是田園土豆餅。

田園土豆餅的制作過程

1.准備必要的食材

土豆1個、食鹽適量、蔥花、十三香、火腿腸、胡蘿卜一小片、面粉適量、食用油適量

2.田園土豆餅制作的具體階段

1.准備一個大的白土豆,去皮,洗淨,切成薄片。因爲切成薄片比較容易蒸,所以建議切薄一點。另外,大家在挑選土豆的時候,要注意發芽的和綠色的。至於原因,想必大家也聽過無數遍了,這裏就不贅述了。另外,請記住,如果您購买了額外的土豆,請不要將它們存放在陽光直射的地方,尤其是在炎熱的夏天,這會使土豆變綠或更容易破裂。

2、准備好蒸鍋,鍋裏放水,把切薄片的土豆一個個放入蒸鍋,开大火蒸15分鐘左右。

3.蒸土豆的同時,我們可以准備其他的食材。

首先,取火腿腸,切成方塊備用。火腿腸有好幾種,這裏比較常見,一般都是搭配泡面喫的,當然你也可以根據自己的喜好來選擇。

然後准備一小塊胡蘿卜,去皮洗淨切丁備用。同樣取蔥,洗淨切蔥花備用。

4.准備這些材料的時候,土豆蒸的差不多了。首先我們可以觀察。我們可以拿一根筷子插在土豆裏。如果很容易插入,則說明土豆已完全蒸熟。煮熟了,這時候就可以關火了,把土豆撈出來放到碗裏待用。然後將蒸好的土豆磨成熱泥。你可以用勺子把它們磨碎,或者在你把土豆磨得很細的時候直接把它們放在攪拌機裏。

5、土豆泥加入適量的食鹽,一小勺十三香,適量的蔥花、火腿丁和胡蘿卜末,最後加入兩大勺面粉和成面團。

6.把面團分成幾個小球,搓圓,然後輕輕壓成餅狀,如下圖。

7、鍋中油燒熱,將土豆餅放入鍋中开始煎制。大約幾分鐘後,就可以翻過來繼續煎另一面,直到兩面金黃,田園土豆餅就差不多熟了。

這裏提醒大家,這裏做的鍋一定要不粘鍋才能炸成功,鍋裏的食用油也不能太多,適量就好,不然土豆餅喫起來會很油膩。不好了。

怎么樣,色澤金黃,聞起來香香的,喫起來又軟又粘,滿滿的都是清新的香味,真是太好喫了。大人喫的話,最好趁熱喫,更入味,更好喫。如果是爲兒童准備的,最好讓它稍微冷卻一下,以免燙傷。

總之,這款田園土豆餅大人小孩都愛喫。每次在家烤這個土豆餅,大人小孩都搶着喫,上桌幾秒就被一掃而空。

田園土豆餅不僅好喫,而且很有營養,家長們最好控制孩子的食用量。當然,如果明明土豆餅是用來喫的,那就另當別論了。它通常作爲零食或點心食用。我家的孩子們喜歡喫田園土豆餅。每次做的時候都可以一下子喫很多,不過稍微有點油炸,怕喫多了他們會生氣,所以一般不會讓他們喫的比我多。”米在。家。

但如果孩子的父親在家,那就另當別論了。相信很多媽媽都有同感。父親對孩子不斷的放縱,才是孩子想要的。

記得有一次我去廚房做飯之前跟孩子爸爸說,我要看着孩子,別讓他多喫土豆餅,最多喫兩塊,不然我喫不下.晚飯後,孩子的父親很不高興,他欣然同意,結果孩子喫了,他也喫了。兩人开开心心的喫完了一整盤土豆煎餅,這才心滿意足的躺在沙發上看電視。結果那天晚上他們倆都沒動過飯菜,只有我一個人盯着看。


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