夏天一到，燒烤就超受歡迎啊。燒烤攤上各式葷菜素菜，刷上油，刷上醬料，烤得滋滋冒油，聞着香氣撲鼻，喫起來也是酣暢淋漓。味道確實是好，健康就得打問號啦，至於會不會長胖，那不用問啦，答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子制作燒烤，那就不會長胖啦。做法很簡單，幾步就搞定。將食材醃一醃，再烤一烤，香噴噴的，無油低脂的燒烤就做好啦。香酥美味，越喫越想喫，堪稱是看球賽的必備小喫。所以，燒烤什么的別买啦，自己在家做，又快又好，幾步就搞定了，口味好得直接秒殺路邊攤，你也趕緊試試吧~
我今天准備的燒烤食材有冰魚和土豆。大家可以換成自己喜歡的食物，或者食材種類多准備一些。至於燒烤刷料、燒烤撒料也可以根據個人喜好調整。四川人鐘愛麻辣，所以我制作的口味也偏麻辣。冰魚烤熟後，幹幹的，香香的，連魚刺都可以直接喫掉。土豆外脆內軟，香辣美味。最重要的是，冰魚和土豆都沒有刷油，無油低脂，多喫也不擔心長胖。一邊喫着這樣的燒烤小喫，一邊追劇看球賽，實在太享受啦~~
另類燒烤冰魚——看球賽必備小喫，香酥美味，無油低脂，越喫越想喫，多喫也不長胖
1、備好食材：冰魚洗淨，土豆削皮；
2、冰魚用料酒、鹽、黑胡椒粉醃制片刻；
3、土豆洗淨，切塊；土豆也用鹽、黑胡椒粉醃制；
4、辣椒醬同油潑辣子、花椒油混合攪拌均勻；
5、將辣椒粉、孜然粉、披薩草香料混合；
6、將辣椒醬混合物刷在冰魚上，兩面都要刷；剩余的醬料同土豆混合，攪拌均勻；
7、將土豆放在炸鍋下層；
8、炸鍋上層烤盤鋪上錫紙，放入冰魚；接通電源，烹飪20分鐘；
9、程序結束後，將辣椒粉混合物撒在冰魚上，再烹飪5分鐘；
10、程序結束後，將食材盛出，就可以喫啦。【另類燒烤冰魚】做好啦。
1、調料可根據個人喜好調整；
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標題：別去买燒烤啦，自己在家做，又快又好，幾步就搞定，秒殺路邊攤
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