天氣熱不想做飯，一起蒸，香香可口，10分鐘上桌
現在天氣熱了，人都懶惰了，根本不想做飯。不說滿身的油煙味，還讓自己黏糊糊的。這很煩人。只是想想它就讓我緊張。天氣熱不想做飯。每到夏天，我家就特別喜歡喫蒸菜，忌油煙，一蒸就出鍋了。我最喜歡的是肉末蒸豆腐。將它們一起蒸，味道鮮美，10分鐘後即可上桌！
肉末蒸豆腐的做法簡單，味道鮮美。肉末和豆腐的搭配可以說是絕配了。小白可以學起來，這道菜是我夏天的最愛，遠離油煙，蒸一下，10分鐘就出鍋了，好喫到流口水！
首先我們要把豆腐清洗幹淨，切成薄片。不要太胖。如果太厚，味道會不好。豆腐切塊均勻鋪在盤子裏！
豬肉剁碎，加入料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、蔥花、姜末、雞蛋，朝一個方向拌勻。混合肉餡後，在鍋中加熱油。放入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油，放入肉餡，炸好後即可出鍋。
把炸好的肉末放在豆腐上面，然後在鍋裏蒸。大火蒸10分鐘就出鍋了。在上面撒上切碎的蔥，使其更具吸引力。
夏天天氣熱不想做飯，就來試試這道清蒸菜吧。它將在10分鐘內上桌。好喫又好喫！
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標題：天氣炎熱，不想炒菜，把它們蒸在一起，又香又下飯，10分鐘就上桌
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