提到西班牙，愛足球的朋友會異口同聲地說出“皇馬”，愛藝術的朋友會不約而同地前往“普拉多博物館”，而愛好美食的朋友一定會迷戀這裏的火腿，沒錯，如果你愛美食，你會覺得滿大街處處都能看到火腿的影子。
據說中國的火腿在制造過程中會用煙或者火加工豬肉，而西班牙火腿採用鹽醃風幹的一種特殊的制法。火腿中的首領就是最有名的伊比利亞火腿，都說散養的伊比利亞豬是以食用橡果爲主，使得豬肉的味道和肉質都比較好。
西班牙的火腿喫法也多種多樣，幾乎在各種美食中都可以看到它的影子，小龜邊路過邊喫邊總結了這些主要的喫法，大家一起來圍觀吧。
1：直接當零食喫。
你看，用紙筒包裹着，裏面是有切成薄如蟬翼的火腿片、或者是稍厚點的類似香腸片一樣的火腿片、再或者是一粒粒的火腿粒...各種形狀，隨你挑選，喫進嘴裏的口感和味道也會不一樣。這種桶裝方便的火腿在街邊面包店就有售。雖然可是然而but，大家要喫這樣的“零食”火腿一定要有個堅強的胃噢，要不然這么多熱量消化不了啊。
2：夾在面包裏當熱狗喫。
你看，依然是在街邊面包店賣的，幾片薄薄的肥瘦相間的火腿片夾在剛出爐的面包裏。大大的火腿片仿佛塞不住的溢出來，是不是很能讓你流口水?估計養生的朋友看到這裏，一定會說：要是裏面再夾個雞蛋、二片生菜葉，抹點醬汁就好啦，是啊，那就成了改良版的中式火腿漢堡啦！
3：配沙拉喫。
沙拉是西餐必不可少的一道菜，裏面的材料各種各樣，你可以選擇不同的蔬菜，不同的面包丁，不同的沙拉汁，當然還有不同的火腿，切一片火腿（或者火腿丁）拌進沙拉裏，既好看又滿足口感。
4：自助餐。
火腿在早餐，午餐或者晚餐都可以食用。在早餐的自助餐廳裏，你幾乎在早餐的自助台的角落裏都可以看見，有一個大大的火腿架在那裏，你可以自己用刀切成隨意的大小多少去配面包來享用。同樣的，在午餐或者晚餐的自助餐廳裏，你也會看到這種火腿架，爲喜愛喫火腿的人們准備。
5：西班牙海鮮飯。
小龜覺得西班牙的海鮮飯和火腿一樣有名，而這道飯裏各種當道的海鮮特別能讓人大飽眼福和口福，而火腿，在這道飯裏則充當了配角，海鮮飯之所以如此好喫除了新鮮的海鮮鮮味，還有回味無窮的火腿口感。
以上的幾種火腿喫法已經包括了生喫、煎、煮或者燉，如果你覺得還不夠，意猶未盡的話，小龜建議你去市場或超市去买各種片狀、塊狀的火腿或者扛一只大大的火腿回家，自己隨意去烹飪。
6：市場/超市中的各種火腿。
西班牙人對火腿的鐘愛在每天密不可分，一方水土養一方人，美食不可辜負，美味也不可耽誤。這個擁有上千年火腿歷史的國度，不品嘗一下火腿就等於白來一趟。
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺，但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。愛生活、愛美食，和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龜編輯原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。喜歡我就~關注！~點贊！~支持我吧~-~
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標題：西班牙，不愧是迷人的火腿王國，這么多喫法，哪一個是你最愛?
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