酸酸甜甜的東西大多女子都喜歡喫，如果這種可口的食品還具有減肥的功能，那就更讓人欣喜了。真的有嗎？有，那就是冰糖檸檬醋。你可以自制這道健康的減肥食品。
說起檸檬，你肯定會對它的酸味表示皺眉。再說起白醋，就更讓你情不自禁地咽口水了。那股酸嗆，光想想鼻子都有點癢！但是，這兩種“酸東西”在一起，卻是可以有着神奇的減肥效果。就算達不到像某些人所說的“三天瘦一斤”，但也真的會讓你驚喜到尖叫。下面跟大家介紹白醋檸檬水減肥做法。
一、所需材料：
寬口的有蓋玻璃瓶子一只，檸檬四只，冰糖四百克，9度白醋一瓶。
二、做法步驟：
1、先把玻璃瓶子清洗幹淨，再用滾燙的开水燙一下消毒，能夠用水煮一下會更好。用來切檸檬的刀與砧板也需要燙洗一下。把它們都晾幹。切記接觸檸檬的器具都需要保證無油無水，否則做出來的檸檬醋容易發黴導致失敗。
2、冰糖在买時候能夠买那種小個的單晶冰糖爲好，如果是大塊的，需要把它先敲碎。
3、把檸檬在流動水下擦洗幹淨，因爲檸檬表面是有一層果蠟的，需要用鹽在上面搓一下以去除。洗幹淨後的檸檬要用幹淨的紙巾擦幹水，要不然泡在醋裏的檸檬不多久就會皮上長出小黑點，看着就不敢喫了。
4、把檸檬放砧板上，先把頭與尾各切去一片不要（可以另用來泡水或敷臉）。然後把檸檬都切成薄片。
5、把切好的檸檬片碼到玻璃瓶裏，規律是先一層檸檬，然後鋪一層冰糖，壓緊。之後再檸檬、冰糖重復，一直碼到離瓶口大概兩三釐米處。如果檸檬沒有那么多，不一定需要放滿瓶的。
6、把白醋倒入瓶子裏，慢慢地倒，讓醋完全浸過檸檬就行了。
7、檸緊玻璃瓶子的蓋子，爲了密封可以再在蓋子裏蒙上一層保鮮膜。把瓶子靜置在蔭涼幹燥的地方，大概兩周左右，裏面的冰糖都會融化了，醋與檸檬的析出液混合在一起，就可以食用了。
三、檸檬醋的食用方法。
1、這裏重復提醒：切記所有接觸到檸檬醋的器具都必須是無水無油的。這一點非常重要，否則做好的檸檬醋保存不了多久就會變質。
2、用幹淨的筷子夾一兩塊檸檬出來，再倒一點白醋，加入溫水稀釋，喝醋嚼檸檬。如果覺得太酸，可以兌入蜂蜜或冰糖一起喫。味道酸甜可口，十分开胃。
3、开封了的檸檬醋宜放在冰箱冷藏櫃裏收存，只要保證取用的器具幹淨，可以存放得很久不壞。
4、飯後食用有利於消化與清腸，減肥效果更好。也可以保護胃粘膜，對有胃酸過多的人更應該注意這一點，保持飽腹的時候喫，而且量要少一些。如有胃潰瘍症狀的人，則不合適喫檸檬醋。
四、檸檬醋的減肥原理。
1、檸檬
檸檬裏含有香豆精、柚皮苷、橙皮苷、蘋果酸、檸檬酸、奎寧酸、煙酸、維生素B2、維生素B1、維生素C、糖類、與各種鉀、鈉、鐵、磷、鈣、等元素，對人體十分有益。
檸檬具有加速循環、軟化血管，促進胃腸功能、清除體內積毒、加快皮下脂肪代謝的功能，從而有減肥的作用，
2、白醋
白醋中的醋酸含有的氨基酸，可以幹擾體內脂肪的囤積。同時又可以配合蛋白質與糖的代謝，加快脂肪的消耗，對減肥減脂有輔助的作用。
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標題：白醋檸檬水減肥做法，三天瘦一斤的食品你相信嗎？
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