大爺自創“麥芽糖”新喫法，5元2個賣火了，一天1000個都不夠賣！
若要說起小喫，不如先停下你匆匆的腳步，放下你心中的瑣事，因爲它們是需要你靜下心來，用那種賞花，觀畫一般的心情來體味的。有人可能認爲這樣太過高擡小喫，但是，小喫就是這樣看似個個都不起眼，其實個中涵藏着一種很大氣的文化。喜歡喫麥芽糖的人都知道，這麥芽糖是一種純天然的帶有甜味的糖，跟現在用的人工做出來的糖有着很大的區別，在上個世紀特別的流行，小孩子們非常愛喫。
時代發展到現在，這麥芽糖早已經被市面上那些五花八門的零食所淘汰，但這東西既然能夠在過去那么流行，在現在也依舊可以很快的火起來，當然，前提是你要學會創新。麥芽糖知識介紹:麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵制成的糖類食品。甜味不大，能增加菜餚品種的色澤和香味，全國各地均產。有軟硬兩種，軟者爲黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴;硬者系軟糖經攪拌，混入空氣後凝固而成，爲多孔之黃白色糖餅，稱白飴糖。藥用以膠飴爲佳。
這位60多歲的大爺就自創了一種麥芽糖的新喫法，將事先備好的麥芽糖做成扁平的方塊形狀，隨後在正反兩面均勻的撒上芝麻，做法非常的簡單，但味道卻十分的美味。麥芽糖屬雙糖類，白色針狀結晶，易溶於水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、潤肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。
這樣處理過的麥芽糖售價是5塊錢2個，好喫不貴還實惠，一推出就賣火了，再加上這位大爺擺攤的地點比較好，位於某景區內部，來來往往的人很多，這麥芽糖的銷量自然也非常的火爆，一天做1000個都不夠賣！特色小喫是中國飲食不可缺少的一部分，並成爲中國飲食生活的主要內容之一。在中國的每個地區都有着其獨特的小喫，被稱爲當地的特色小喫。這種小喫，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。
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