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买酒別光看牌子,煙酒店老板支3招,讓你买到心儀又不貴的好酒

by admin - 2023-06-12 75 Views

酒距今也有上千年的歷史了,現在市場上面有很多不同的白酒品牌,各種種類各種價格層出不窮,但最主要的,最被大家所認知的,最熟悉的還是得屬茅台五糧液汾酒,國窖等等這些老牌子,因此有人覺得只要是老牌子就一定是好酒,只要是牌子貨就會是好酒,其他的不知名的就是那種三無產品,其實买酒最好是不要看牌子,畢竟牌子貨雖然質量方面有保障,但是價格也是不便宜的,對於那些喜歡喝酒的人來說,總不可能是天天喝這種名牌的白酒吧,那么买酒的時候到底是要看什么呢?

一、看類型

白酒的類型是所有的酒當中最多的,主要的是醬香型和清香型,這兩種香型不同的酒,制作的方式也是有所不同,一般來說,醬香型的白酒經過發酵而成,味道比較濃厚香醇,顏色也是比較的重,甚至有偏黃色,但是清香型的白酒顏色比較的淡,而且酒味也是非常的清淡,釀造時間比較的短,其實這兩種香型,和價格沒有太大的關系,主要還是根據自己的口感,醬香型的更加適合收藏。

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二、聞味道

酒不聞味道,是辨別不出來酒的好壞的,一般酒精酒氣味都是比較辛辣的,而且還刺激,但是純糧食釀造的白酒,聞着比較的清香,聞起來很香的白酒,味道自然也是差不到哪裏去,還有市場上面的那種假酒,也可以通過聞氣味的方式,這種不好的酒,越聞越有一種酸臭感,讓人不是很舒服,好酒裏面有氣味難聞的,查酒裏面也有氣味比較的好聞的。

三、摸質地

酒也是可以通過摸質地體現出來的,好酒是糧食釀造而成,比如是醇厚而且還會帶有一點點的殘渣,杯中還有留香持久的特點,但是酒精混合而成的白酒,就相對來說不會那么的粘稠,就像是自來水一樣,和水沒有什么差別,所以大家也是可以通過這個方法找到好酒的。


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