和女友相戀兩年了，終於到了見家長的日子，當然緊張了，出門前，我父母還交代我一些禮節，要懂得禮貌，還有一些餐桌禮儀，說第一次見面要給未給岳母岳父留下一個好印象。到了岳母家，發現其實岳父岳母都是很隨和的人，很容易溝通，岳母爲了表示對我的歡迎，做了一桌子的好菜，但是到了喫飯時候，看見這一道菜我卻懵了，就是紅燒肉？第一次見到這樣的紅燒肉簡直震驚了，這造型也太非同尋常了吧！忽然想到，會不會是岳父岳母在考驗我呢？我是不是應該做點什么？
五花肉做法多，紅燒、香炒，最爲熟知的是紅燒五花肉，這道人人菜都愛喫。但岳母做的紅燒肉真是與衆不同，因爲不是一塊一塊的而是一整條，因爲五花肉要切成兩手指寬那么大，再改刀成大小和麻將差不多，但不要割斷。
除了切法不同，其他做法跟普通的紅燒肉也沒有太大的差別。讓我印象深刻的是裏面加了一瓶啤酒，我還懷疑會不會喫完有酒精殘留，但岳母說沒關系的，等到紅燒肉熟的時候，酒精早就揮發完了，這我就放心了。
老婆說這是岳母的祕制五花肉，一般的客人還享受不到了，看來我真是榮幸之至，小火慢燉，慢慢的香味飄散在整個屋子裏。
出鍋此前开大火收汁，這道祕制紅燒肉就做好了，這樣的五花肉好看又好喫，聞着就特別香。這樣非同尋常造型的紅燒肉還真是頭一次見到呢，直誇岳母好創意！可是該怎么下筷子呢？
我看大家都沒動，自己也不好意思夾一塊先喫，我想着燉了這么長時間，肉皮肯定燉爛了，輕輕一夾就斷开了。轉念一想，會不會是在考驗我？看我會不會照顧人，會不會凡事先想到家裏人？我就進廚房拿了個勺子，把肉皮斷开，然後給准岳父岳母夾肉。飯桌上大家喫得也挺和諧，沒有看出對我有什么不滿意。大家看我這樣做對嗎？
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標題：第一次上女友家，看到准岳母做的紅燒肉我驚呆了，造型非同尋常
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