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存放普洱茶爲什么要定期开倉?

by admin - 2023-06-12 83 Views

普洱茶可以“越陳越香”,不同普洱茶的轉化周期長達數年到數十年不等,在這個過程中,定期开倉查看轉化情況就很有必要。

在存放普洱茶之前,茶友們都需要先明確以下幾個問題:

1、不是所有普洱茶經過轉化後都可以“越陳越香”,只有原料和工藝都很不錯的優質普洱茶,才具有較高的存儲價值;

2、存茶對倉儲環境有較高要求,爲了確保後期轉化良好,普洱茶應當存放在避光、清潔、幹燥、無異味的環境中,而且在擺放時要離牆離地,注意防潮;

3、普洱茶的轉化結果是不可預期的,有可能越存越好,也有可能越存越差。

正因爲普洱茶的轉化具有種種不確定性,爲了可以達到預期的“越陳越香”,在存放過程中就需要定期开倉。

除了查看是否有茶蟲和棉紙外觀,最好是开湯品鑑,這樣才能了解不同存儲階段的香氣和口感情況,然後調整倉儲環境,讓普洱茶後續更好地轉化。(本文系七見茶業/說茶網思思原創文章)


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