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菜譜:濃情意大利晚餐

by admin - 2023-06-13 89 Views

標題:《濃情意大利晚餐》

故事背景:對於我和我的女友,意大利餐廳總是一個浪漫的選擇。然而,這一次,我決定爲我們做一場濃情意大利晚餐,來慶祝我們兩年的紀念日。

菜譜:

意大利面:

材料:

- 250克意大利面(Spaghetti)

- 西紅柿5個

- 牛肉末200克

- 洋蔥1個

- 大蒜3個

- 橄欖油

- 鹽

- 黑胡椒

- 意大利調味料

制作方法:

1. 將意大利面煮至軟硬適中,備用。

2. 將西紅柿剁碎備用。

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3. 將洋蔥和大蒜切碎。

4. 在炒鍋中加入橄欖油,加熱後加入洋蔥和大蒜炒香。

5. 加入牛肉末翻炒至變色,再加入西紅柿和適量鹽、黑胡椒和意大利調味料煮开,煮約10分鐘。

6. 將煮好的意大利面拌入煮好的醬汁,混合均勻即可。

意式蒜香面包:

材料:

- 法棍面包

- 黃油適量

- 大蒜3個

- 羅勒葉適量

- 鹽

制作方法:

1. 將面包斜切,備用。

2. 將黃油融化,大蒜切碎後加入黃油翻炒至香味飄出。

3. 將炒好的大蒜黃油塗在面包上,再加入羅勒葉和鹽。

4. 把面包放在烤箱中烤5分鐘,直到表面有少許金黃色。

烤翅膀:

材料:

- 雞翅膀8個

- 鹽適量

- 黑胡椒適量

- 意式調味料適量

制作方法:

1. 將雞翅膀洗幹淨,抹幹水分。

2. 將雞翅膀塗上鹽、黑胡椒和意式調味料,讓其充分醃制。

3. 將雞翅放入預熱好的烤箱(180℃),烤20分鐘左右直到表面金黃色。

意大利果仁蛋糕:

材料:

- 全蛋4個

- 細砂糖100克

- 低粉100克

- 意式調味料適量

- 碎核桃50克

- 碎杏仁50克

- 泡打粉1勺

- 黃油適量

制作方法:

1. 將蛋黃和糖打勻,加入低粉、泡打粉和意式調味料拌勻。

2. 將蛋白打發,加入糊中攪勻。

3. 在糊中添加碎核桃和碎杏仁,均勻攪拌。

4. 將黃油塗抹於烤盤中,將混合好的糖糊倒入。

5. 烤箱預熱至150℃,烤盤放入烤箱中,烤約30-40分鐘即可。

故事情節:

我早早地從牀上爬起來,开始了日復一日的“幹飯”生活。這個星期六不尋常,因爲今天是我和女友的兩周年紀念日,我決定爲我們做一場濃情意大利晚餐,爲這兩年的美好回憶畫上完美的句號。

我提前一天就买好了材料,早早地就起牀开始准備晚餐。我在廚房裏忙碌了兩個小時,最終完成了美味的意大利面、意式蒜香面包、烤翅膀和意大利果仁蛋糕。

當天晚上,我爲女友點燃蠟燭,把晚餐准備好,我們在浪漫的氛圍下开始喫起來。女友品嘗了一口意大利面,滿足的笑了。面條軟硬適中,醬汁十分濃鬱。意式蒜香面包喫起來外酥內軟,令人欲罷不能。烤翅膀和意大利果仁蛋糕也同樣美味,讓女友對我的廚藝大加贊賞。

整個晚上我們都在享受美食,回味着兩年來的點滴,體味兩人之間的感情升華。這一天,將會成爲我們生命中最美好的回憶。


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