它含有豐富的蛋白質，又十分有利於胃的消化，真是一舉兩得！
美食喫前有等待、喫後有回味的東西。美食遭遇心情的時分，美食已不只僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享用。也是一種場所。場所好喫起來也有滋味、人人都想喫上本人喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享用更多安康。世界上有太多不同味道的美食，人的一生很難將它品嘗一遍，或許會有少許遺憾。小編每天都給大家更新不同的美食，讓大家知道這個世界上還有這樣或那樣的美食，雖然很多都沒喫過，但是還是要知道的，來看今天關於美食的文章吧。
豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗爲適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分益。富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極爲適合。藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。
紅薯：主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。
南瓜：補中益氣，化痰排膿。
豆花泡饃配料是豆腐腦，豆漿，饃（鍋盔片），鹹菜，食鹽（量要適當），寶雞鳳翔的辣椒油。豆花泡饃中的饃採用獨特工藝加味料烙成，厚過寸，鍋形，敲之有聲，俗稱“鍋盔”，對火候、口感要求嚴格，色金黃，外脆內韌，嚼之勁道麥香醇厚，用快刀削成薄片，形似金葉；豆花用品質上乘的黃豆土法做成，鮮嫩爽滑，煮而不散。用濃汁豆漿加佐料將饃片和豆花滾湯燒煮燴成一碗，豆花潔白，如白玉含脂、岫山生煙，滑爽細嫩；饃片金黃，如金魚嬉戲水面秋葉，軟香耐嚼，回味醇厚；湯色乳白，如瓊漿玉液，豆香濃鬱；佐以涼拌爽口時令小菜，祕制燒臘滷品，營養豐富，解渴耐飽，醇香滋潤。
豆花泡饃含有豐富的蛋白質，又十分有利於胃的消化。如有胃病，堅持喫了幾個月的豆花泡饃。不但喫好了身體，而且還治好了久治不愈的胃。真是一舉兩得！
由於豆花泡饃這種食物有這樣多的好處。所以，深受人們的喜愛。外地來鳳翔出差的人，一般都認爲，喫了豆花泡饃，才算真正走過秦的古都鳳翔。豆花泡饃也很快風靡到了周圍的縣、市，甚至還越傳越遠。
辣子疙瘩在戶縣、周至一帶群衆中流傳着“秦鎮的皮子、擺湯面、辣子疙瘩就大蒜”的說法。秦鎮是戶縣的一個鎮，戶縣人招待親友都是以辣子疙瘩爲上品，而且對這疙瘩湯裏的辣油肉湯很有研究，一看辣油厚不厚，二看嘴脣紅不紅。若油厚、嘴脣紅，說明主家待客厚道；否則就是待客輕薄，要討闲話的。外地人來戶縣，也以品嘗辣子疙瘩爲快事。
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標題：它含有豐富的蛋白質，又十分有利於胃的消化，真是一舉兩得！
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