香辣煎牛仔骨：牛仔骨切塊，撒鹽和黑胡椒粉醃制；幹辣椒，蔥，蒜頭切粒；鍋裏加少許油，將醃制好的牛仔骨煎到七分熟備用；鍋裏留少許油，倒入蒜頭和蔥花，幹辣椒煸炒一下，倒入牛仔骨；加入一點的美極鮮醬油和少許糖調味，讓人回味無窮。
西紅柿炒雞蛋，將西紅柿洗淨，切成三角塊，放入盤中備用。把雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。蔥、姜、香蔥切成沫。鍋燒熱，下入5克色拉油，把雞蛋炒熟放入漏勺備用。鍋燒熱，下入10克色拉油，待油溫七成熱左右下入蔥姜爆香。然後放入備好的西紅柿大火翻炒，依次加入白糖、鹽、雞粉、胡椒粉，改中火炒2分鐘。然後放入炒好的雞蛋，大火收，翻炒均勻即可。色香味俱全，好喫又美味！
白菜肉丸湯：蔥花爆鍋，然後加清水，燒开，肉丸加鹽、花椒面、雞蛋，拌勻，开始打入肉丸子，用小勺就行。一個一個下鍋，又开鍋，加切好的小白菜，燒开，加鹽，美味的白菜丸子湯就做好了。
宮保雞丁，將雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入料酒、食用油、白胡椒、鹽，澱粉醃漬10分鐘，再用水澱粉拌勻。將大蔥洗淨切段，幹辣椒洗淨，黃瓜切丁。在小碗中調入醬油、香醋、鹽、姜汁、白砂糖和料酒，混合均勻制成調味料汁。鍋中留底油，燒熱後將花椒和幹辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨後放入大蔥段。放入雞丁，放料酒，將雞丁滑炒變色，然後倒入水澱粉。最後調入料汁，翻炒均勻，用水澱粉勾芡即成，真的是非常好喫。
蔥爆羊肉，羊肉洗淨切成薄片，大蔥斜切成約1釐米的厚片、姜切片、大蒜去皮切片、幹辣椒切小段；羊肉片放入碗中，加鹽、料酒、少許澱粉和蛋清抓勻；將生抽、白糖、澱粉、白胡椒粉和少許清水放入碗中攪勻成調味汁備用；鍋燒熱倒入油，放入姜片、蒜片和幹辣椒段爆香，轉大火，放入羊肉快速炒散，羊肉變色熟透後，放入大蔥翻炒斷生，最後淋入調味汁快速翻炒均勻即可出鍋，根本無法形容這食物有多美味。
紅燜鮮鮑，將洗淨的鮑魚放入沸水鍋中煮，水冷卻取出鮑魚。把鮑魚在底下的一面用刀橫刻上花紋，不要切斷。炒鍋洗淨，中火燒鍋，放入香菇略炒後，加鮑魚片、清水300毫升燜約1分鐘，下醬油、味精、胡椒粉再燜1分鐘，最後淋香油和雞油。然後加入青綠椒裝盤即成。根本無法形容這食物有多美味，品味食物的質感！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：各種風格嘗一嘗，大家都收藏超贊，深受人們喜愛
地址：https://www.100economy.com/article/49051.html