廚藝都是慢慢練出來的，沒有誰天生就能熟練做飯。哪怕你是個懶人，懶到杯子都懶得洗的那種，天天下廚煮面，也能練就一手煮面的好手藝來。如果你喜愛下廚，卻有比較懶的話，今天這份家常雞公煲的懶人做法，可能會讓你耳目一新，產生自己動手的想法，一起來看看吧。
1、去超市买雞肉(雞胸肉也好，雞腿肉也罷，是雞肉就行)記得讓他給你剁成小塊。
2、准備自己喜歡的菜，比如：洋蔥、芹菜、土豆、青椒等等(還可以加泡面)
3、購买專門的雞公煲醬料(火鍋料也行)，然後是糖、蠔油、黑胡椒、鹽、生抽、老抽、料酒、八角、蒜、姜
做法：
第一步：准備好所有菜，該切的切，該剁的剁
第二步：清洗雞肉，一般超市买的雞都是凍貨，比較好清洗。
第三步：雞肉麻料，也就是醃制。准備姜片、生抽、料酒，抹在雞肉上，攪拌均勻，放置30分鐘。
第四步：准備炒鍋(什么鍋都可以)，倒油，加入雞公煲醬料(火鍋料)、糖、蠔油、黑胡椒、鹽、老抽、八角、蒜、姜，翻炒均勻後，倒入醃制好的雞塊。
第五步：雞塊翻炒變色後，加適量水，煮开，然後放菜，蓋上鍋蓋，燜10-20分鐘後，肉熟了就可以出鍋了。
雖然步驟看起來很多，其實難點和需要時間的地方就在清洗雞肉、醃制雞肉和准備調料、配菜的方面，動作夠快的話，也就30分鐘左右就能做好。懶人們完全可以購买超市現成的蔬菜，都不用清洗就能下鍋煮，這樣又能讓自己偷懶很多時間。
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標題：家有懶人怎么辦？這份家常雞公煲的懶人做法，了解下？
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