每天宅在家裏，是不是一做飯就發愁呢？作爲一個合格的家庭主婦，你可以不上班、不洗衣服，不會搓衣板，但你一定要會做這道醬爆魷魚。
洗好的魷魚要配上正好當季的青蒜和鮮蒜頭，
我們把大蒜扒皮，洗幹淨，一刀切兩瓣備用。
再配上點特別出味的青紅辣椒，我們把辣椒洗淨切成長長的小段。
鍋內放入涼水，加入蔥段姜絲，倒入魷魚焯水。
好喫的關鍵我們再勾兌一個勾魂的醬汁，海鮮醬一大勺，蒜蓉辣醬一勺，蠔油一勺。
魷魚焯好備用。鍋內放入食用油，
先放姜片炒香，加入蒜段，倒入辣椒煸炒幾下。
接着倒入魷魚翻炒幾下，倒入咱們的醬汁，
只需要放入食用鹽和雞精，別的什么都不用放了，
這樣醬汁包裹在魷魚上面。來上一口，入口爽滑，勁道緊實，嚼勁十足，體驗舌尖衝浪，人生本來就是一場冒險，平淡無奇的生活，不如來點美味“喫個痛快”。#廚房裏的江湖第七期#
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標題：醬汁包裹在魷魚上面，來上一口筋道緊實，嚼勁十足，每一口都好喫
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