最近去了朋友新开的甜品店，在他那裏，喫到了他店裏的招牌甜品，那就是椰蓉小方，口感十分不錯，奶香濃鬱，一口一個根本停不下來，回來後，便开始自己在家琢磨它的做法，在網上查閱了相關甜品資料後，終於琢磨出了它的制作配方，琢磨到配方的我，其實蠻驚訝的，因爲它的主要成分居然是玉米澱粉？我第一次知道玉米澱粉原來也能做甜品，第一次嘗試做後，成品很成功，味道棒極了，真的和朋友店裏賣的幾乎沒有差別，而且家裏的小朋友也特別喜歡這個，關鍵是自己做的，自己和孩子喫了更安心！
這款甜品其實在甜品店內賣，並不便宜，但是自己做的話，那真的要劃算很多！而且自己做的可以很好的控制糖量，讓它喫起來不會過於甜膩，我每次制作的時候，糖放的不是特別多，因爲我覺得夏天喫點清甜的東西，會讓人更舒服些！
這款甜品可以說是我夏天的最愛了，我兒子也喜歡，自從學會做後，我家這幾天一直在做它，奶香濃鬱，清涼消暑，一口一個好喫不停，因爲覺得它的味道確實不錯，而且做起來也簡單，因此今天我打算將它的制作方法分享給你們，希望你們也能做出好喫的椰蓉小方來！和我一樣愛喫椰蓉小方朋友們大可一試哦，味道絕對不會比外面賣的差，畢竟自己做的話，用的都是最好的材料。最主要的是簡單到一看就能學會，真正的零失敗食譜，所以想要嘗試去做的朋友，大可放心大膽的嘗試。相信你們肯定也能一次做成功
材料：牛奶240克、淡奶油100克、玉米澱粉40克、白糖40克、椰蓉適量
1、我們先准備一個耐高溫的盒子，在盒子底部我們鋪滿一層椰蓉
2、然後我們將3分之一的牛奶倒入玉米澱粉碗裏，接着用筷子或者勺子快速混合均勻
3、淡奶油和剩下的牛奶，以及40克的細砂糖一起倒入奶鍋內，小火加熱至細砂糖融化即可
4、接着我們倒入玉米澱粉和牛奶的混合物，倒入後用蛋抽快速朝着一個方向混合
5、直至鍋內的液體开始變得很濃稠，半凝固狀態，這時我們就可以關火了
6、趁熱倒入盒子裏，表面用刮刀稍微刮平即可，待冷卻後蓋上蓋子送入冰箱冷藏過夜。如果怕不好脫模，可以在盒子四周抹上一層軟化的黃油
7、冷藏好後，將其倒扣在案板上，案板上最好事先鋪一張保鮮膜，保鮮膜上在撒點椰蓉防粘
8、將其切成一個個正方形的形狀即可，然後將四面都沾滿椰蓉就可以喫了，做法是不是特別簡單？
9、成品，真的特別好喫哦，天熱就愛這道甜品，奶香濃鬱，口感冰涼，一口一個好喫不停，非常值得各位去嘗試哦
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標題：夏天最愛這款甜品，奶香濃鬱，清涼消暑，一口一個好喫不停
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