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醬香餅新做法!不和面不揉面,祕制醬料告訴你,太好喫了!

by admin - 2023-06-17 91 Views

醬香餅新做法!不和面不揉面,祕制醬料告訴你,太好喫了!讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物!今天給大家帶來一道醬香餅的新做法,不用揉面,不用擀面,甚至手都不碰面,做法非常簡單又好喫。

先制作醬料,准備一些蒜末、姜末、蔥段備用,在准備香辣醬,適量蒜蓉辣醬和番茄醬,开小火先把大料炸香放入蔥姜蒜末,炒至褐色,撈出底油,熬醬時要开小火,倒入香辣醬,兩勺蒜蓉辣醬,一勺番茄醬,炒至冒泡的時候加入一勺蠔油,再熬一分鐘,加入熟的白芝麻就可以出鍋了,這個將非常百搭,喫什么都很香。

准備小麥中筋面粉350克,打入兩顆雞蛋加一勺鹽,涼水550毫升,順着一個方向攪拌成無幹粉顆粒的液體狀態就行了,再加入兩勺食用油攪拌均勻,電餅撐开中火,刷一層油倒入面糊的1/2。蓋上蓋子,悶上六七分鐘,之後翻面。用鏟子按壓並能夠迅速回彈,說明內部組織已經熟了,抹上香辣醬,撒入熟的白芝麻。蔥花就可以出鍋了。


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