6月18日，雲南農墾咖啡公司以“源自自然，一城咖香”爲主題，舉行山頭咖啡系列新品發布會。
此次新品發布會，農墾咖啡公司共推出來自雲南保山、普洱、臨滄高海拔具有山頭地域特色的“雲啡1962”“雲啡昔歸”“雲啡炮掌山”“雲啡嘎納河”四款小粒種焙炒咖啡豆。其中，“雲啡1962”來自位於保山隆陽區小平田潞江農場老水井隊，雲南農墾潞江農場1962年種植的咖啡地塊，品種爲鐵皮卡(Typica)，目前尚存8.5畝，年產量約1.5噸咖啡米，現由雲南農墾咖啡公司出資保護及管理，每年可生產約1200公斤“雲啡1962”焙炒咖啡，堪稱雲南咖啡中的“熊貓級品種”。
發布會上，主辦方對農墾集團打造“雲啡”咖啡的品牌理念、技術革新、產品品質、運營模式等進行了詳細介紹。現場還對四款新品咖啡進行展示、衝泡和品鑑，獨有的濃鬱醇厚爲在場嘉賓帶來了不一樣的味蕾體驗。
雲南咖啡公司（原雲南咖啡廠）成立於1992年，是中國政府和聯合國开發計劃署的咖啡合作項目，也是中國第一家現代化咖啡生產企業。一直以來，公司認真貫徹落實省委省政府大力發展高原特色現代農業的重要舉措，圍繞“抓產品、強渠道、樹品牌”，積極促進全省咖啡產業發展。目前，公司已建成1.36萬畝RFA認證的種植示範基地，咖啡銷售網絡遍布全國主要大中城市，並出口至東亞、南亞、中東及澳洲、歐洲和美洲等地。旗下品牌“雲啡”生豆獲得新雨林認證，“雲啡”掛耳咖啡多次獲得省市“十大名品”稱號，已發展成爲全省咖啡產業龍頭企業。
“接下來，我們將圍繞‘重點建設標准化鮮果加工廠’和‘重點建設咖啡精加工生產线’項目，打造區域‘山頭精品咖啡’，以‘補短板、強科技、擴產能、創品牌、謀上市’的發展思路，着力提升精品咖啡率和咖啡精深加工率，繼續致力環保、可持續發展等方面的工作，推動公司發展邁上新台階取得新成績，助推雲南咖啡產業高質量發展。”相關負責人表示。
春城晚報-开屏新聞記者 朱婉琪 攝影報道
一審 曹婕
責任編輯 易科彥
責任校對 呂世成
主編 嚴雲
終審 編委 曹婕
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：4款雲南小粒種焙炒咖啡豆上市，有一款還是“熊貓級品種”
地址：https://www.100economy.com/article/50572.html