雞翅是我們生活中比較常見的食材，不僅深的小朋友的喜愛，連我們這些大朋友都對它也是喜愛有加。
但是隨着越來越多食品安全被曝光，出去喫都覺得不放心，但是又抵擋不住它的誘惑，那就幹脆自己在家做，安全衛生又省心。
可樂雞翅
配料:
雞翅500g、可樂1瓶、姜2片、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、鹽適量、白芝麻適量
烹飪步驟:
1.雞翅洗淨，在背面劃兩刀
2.冷水下鍋，中大火煮开，去血腥
3.撈起過涼水，衝洗幹淨，瀝幹水分
4.姜切片
5.熱鍋冷油下入雞翅，煎至兩面呈金黃色
6.倒入可樂（1瓶600毫升）、老抽、生抽、姜、料酒、鹽調好味道，大火煮开後改中小火煮至湯汁濃稠，鍋裏剩少許湯汁既可。鍋裏的湯汁拌飯可美味了，不信你試一試。
7.出鍋裝盤後，灑點白芝麻（或蔥花）既可
8.誘人吧，每次做都不夠喫
烤雞翅
配料:
雞翅10只、孜然粉3小勺、胡椒粉2小勺、醬油4勺、料酒1大勺、蜜糖適量
烹飪步驟:
1.准備好材料。
2.雞翅水浸泡一會兒，泡出血水後洗幹淨撈起，倒入胡椒粉和孜然粉。
3.倒入料酒和醬油。
4.再淋上一層蜜糖。
5.把雞翅和調料充分攪拌均勻醃制1-2小時。
6.雞翅在烤架上排好隊，雞翅放上層，底層放個烤盤接油，230度10分鐘。
7.灑上一層孜然粉。
8.烤了10分鐘後拿出刷上醃雞翅剩下的醬汁。
9.刷上蜜糖，，兩面都刷上，繼續烤20分鐘即可，喜歡甜點的中途可以刷多一次蜜糖。
10.裝盤盛出。
紅燒雞翅（兒童版）
配料:
雞翅4個、老黃冰糖若幹、兒童有機醬油少許、蔥一小段、姜3片、料酒少許
烹飪步驟:
1.准備好食材
2.在每個雞翅上劃三刀，好入味，或者用牙籤插幾個洞也可以
3.燒开一壺水，把雞翅放入一個大碗中，开水燙一下，去腥味。燙過後撈出瀝幹，備用
4.切3片姜
5.切大蔥
6.起個油鍋
7.小火倒入冰糖，讓冰糖慢慢融化成褐色
8.冰糖融化後立馬放入雞翅，讓糖色裹在雞翅上
9.然後倒入料酒
10.倒入少量兒童醬油，水，放入蔥和姜，蓋上鍋蓋先大火把湯汁煮开然後小火慢燉20到30分鐘。（因爲醬油加的少，所以加了少量的鹽，兒童醬油類似於生抽，顏色淡，平常在家做時可以加生抽和老抽，就不需要再加鹽了）
11.最後當鍋裏湯汁快沒時，大火收汁。擺盤撒蔥末
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標題：雞翅就要這樣做，最好喫的三種做法，隔壁家的小孩都饞哭了
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