各位看官您請好，今天要給大家上一位全中國人都喜歡的老幹媽。中國人都有一個老幹媽，她早就紅遍中國，現在已經走向世界，它的目標是成爲世界的老幹媽。每一個老外都知道，在方便面中加上老幹媽是非常好喫的，是非常好喫的，是非常好喫的。
老幹媽豆豉味道特別的美味，非常的下飯，可以做鹹菜也可以做菜，還記得學生年代經常在外面喫的那碗老幹媽炒飯嗎？那是一種多么美味的享受啊。
老幹媽做菜何嘗不是一種美味，老幹媽顏色非常的誘人，油膩卻不醬口，味道還特別好喫。今天首先推薦，老幹媽炒豆腐。
材料：豆腐、老幹媽豆豉、蒜末、姜末、青蒜段、小米辣
步驟：
1、准備一塊豆腐，切成小塊。
2、鍋內下油燒到七成熱，下蒜末、姜末、小米辣炒香。
3、放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
4、再放入一勺老幹媽豆豉。
5、放入高湯，放入鹽、味精、胡椒粉，把湯燒到沸騰。
6、放入豆腐，用中火燒沸騰，煮豆腐的時候，輕輕的晃動鍋以防豆腐粘鍋
7、燒到豆腐入味，放入青蒜，小火收汁。
美味的老幹媽豆腐出鍋，這樣做出來的老幹媽豆腐比麻婆豆腐更受歡迎。老幹媽豆腐，美到無法言語！
第二道家常菜，是所有小朋友都喜歡的土豆，又下飯又好喫，趕緊學了給放學的寶寶露一手吧！
老幹媽土豆
材料：土豆、油、鹽、味精、老幹媽豆豉、姜、蒜
步驟：
1、土豆去皮切成片泡洗幹淨
2、鍋內下油到七分熱，下姜蒜炒香
3、放入土豆片翻炒幾下，放入辣椒醬
4、加水、加鹽小火炒制
5、炒到水收汁、放入一點雞精和香蔥，出鍋。
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標題：這兩樣素菜加上老幹媽，味道比肉都好喫
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