請南方朋友喝酒，看到一桌北方下酒菜，他扭臉走了，我滿頭霧水的！
我相信現在對於喫，真正能拒絕的人真的太少了。畢竟從古至今喫對於人來人說是首要的，一起喫個飯也是最有效的社交方式。現在的人，喫已經不僅僅是爲了飽腹了，更多了爲了滿足自己的口欲，他們要喫的更好，喫出新鮮感，所以就有了現在不斷出品的各種味道的菜餚。今天我們看的就是我自己做的下酒菜，也是我們大北方人最喜歡的下酒菜！
請南方朋友喝酒，專門准備了很多我們北方人愛喫的下酒菜，想着讓他見識見識世面，嘗試一些他自己之前沒有喫過的東西，但是讓我想不到的是，他居然一點都不領情，看一眼就生氣了，扭臉走了，我滿頭霧水的？這是怎么了？
東北紅腸，口味偏鹹，味道醇厚，並帶有很重的果木味，表面有皺紋，薰制後嚼勁十足，分爲精肉和帶肥肉塊的兩種，下酒一定要選帶大粒肥肉塊的，並且不要切成片，拿起一根腸直接咬下去配酒喝才配得上東北人的豪爽。
我們北方人喜歡大口喫肉、大口喝酒，這是我們愛喫的滷肉，北方的滷肉店生意都是極好的，大家都喜歡下班之後买上一點，然後約上好友喝幾杯，那滋味，你們無法想象！想讓自己朋友感受一下我最愛喫的，但是卻惹她生氣了，我也很無奈啊！
北方人喝酒，怎么能沒有這道菜，花生、毛豆拼盤，從頭喫到尾，沒有這道菜，酒都不好喝了？！是不是看到這道菜，你也忍不住想要來一點啤酒了，畢竟他們可是“黃金搭檔”啊，面對我精心准備的下酒菜，朋友不滿意了，扭臉走了，這菜怎么了？不喜歡嗎？
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