大叔賣獨家小喫1斤30元,都罵他黑心,品嘗後卻爭着排隊搶着买!美食是好多喫貨的畢生追求！爲了喫到更多的美食，喫貨們可以說是跋山涉水不辭疲勞，從這個地區轉到另一個地區爲的只是心中期待已久的夢幻美食。民以食爲天，這話古往今來從來沒有人懷疑過，就算生活過的太不如意，還是要喫飯的，只要能喫的上飯，一切困難都變的小了。美食是與生活是等同的。我們對與美食的重視，恰如我們對生活的重視。追求美食才能更好享受生活。來看看今天的美食分享吧！看看愛不愛喫！
這些肉最大的特點是就大塊烤肉，而且方式講究。做法復雜，很多人想喫都不會做。所以只能來這买，首先大叔每天會去批發一些大肉，回來自己切成大小均勻的肉塊。然後开始醃制，醃制入味後撒上孜然和其它調料，放好調料後开始放這個容器裏面煙薰。上面用蓋子蓋上。過一會需要翻轉一下。
一鍋肉的薰制時間有點長，因爲肉塊比較大，必須保證肉熟能喫，所以這一鍋肉至少要薰60分鐘。肉也有講究，必須肥瘦相間，有肥有瘦，不能純瘦，不能純肥，一塊肉可以細長，但不能粗短。因爲細長好熟，粗短難熟。所以大叔賣的烤肉基本形狀都相似。大小也差別不大。
大叔又撈出來一塊肉，這些肉塊都不大，因爲烤制的比較慢，非常難熟，加上一鍋也就是二三十斤的肉，想多要都沒有，因爲這些外在的限制，所以大叔一斤肉最低賣30元，很多人想喫都排不到。再也不說肉貴了，這樣的肉你喫過嗎？30元一斤，看到你會买嗎？歡迎大家留言評論。
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標題：大叔賣“獨家小喫”1斤30元，都罵他黑心，品嘗後卻爭着排隊搶着买！
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