今日端午節早餐這樣喫，簡單營養又好喫老人孩子都喜歡，儀式感滿滿！
一年一度的端午節就是今天了，每一年的端午節，除了喫糉子，還要喫雞蛋等等，儀式感滿滿。今年的端午節，一樣要喫出儀式感，昨天就包好了家人愛喫的糉子，搭配上家人最愛的菜餚，好喫營養又健康，端上桌就开飯，真簡單！
每年的端午節家家戶戶都會准備好我們的傳統端午節美食~糉子，不管是自己包還是买，都不會忽視了。我們的傳統節日以及傳統美食，是需要我們給孩子講解和傳承的，讓我們的孩子記住我們的老傳統，記住我們發展而來的歷史，展望美好未來。今天，我家早餐備受孩子們的喜愛，一起看看！
糉子
端午節喫糉子是必須的，我家的糉子都是自己包，很少會买來喫，小時候是喫的媽媽包的三角糉，長大後，我不但會包三角糉，也學會了包四角糉，味道非常好，早餐搭配上是很棒的，也應了端午喫糉子的景。喫糉子“糉”諧音“中”希望孩子們都能高中狀元。
糉子的做法：材料：蘆葦葉適量，糯米3斤，紅豆適量，紅棗適量。輔料：线繩。
1，採摘來的蘆葦葉清洗幹淨，放入冰箱速凍半天，拿出糉葉放到水裏化开，糯米和紅豆浸泡3小時以上。
2，蘆葦葉窩成一個漏鬥，放上糯米、紅棗、紅豆，把上面的葉子折下來，用线繩捆綁，糉子就做好了，糉子放到鍋裏煮3個小時以上燜在鍋裏，端午節早上做早餐隨喫隨取最好了。
麻椒雞
端午喫雞大吉大利，一盤麻椒雞家人都喜歡，麻椒雞的做法非常簡單，一次可以多做些，喫得時候拿出來拌拌就上桌。
麻椒雞的做法：材料：仔雞3只，幹紅辣椒適量，花椒適量，麻椒適量，鹽適量，八角少許，桂皮少許，醬油少許。
1，仔雞宰殺清洗幹淨，放入鍋加入滷料老湯煮熟，能夠用筷子插動即可撈出放涼，幹紅辣椒，花椒，麻椒，香葉，桂皮一起放入少許老湯煮开。
2，趁熱裝到雞肚子裏，自然放涼即可，這樣喫得時候撕开放上洋蔥和香菜一拌就很好的涼菜，一次多滷幾只喫得時候特別方便。
蠔油生菜
生菜寓意生生不息，蠔油生菜在這個季節是應季又寓意好的一道菜，簡單易做特別好喫，搭配三餐都不錯。
蠔油生菜的做法：材料：生菜，蒜末，蠔油半勺，鹽少許，花生油。
1，生菜洗淨，控幹水分，蒜改刀切碎，把鍋裏放入花生油，放入蒜末炒香，倒入洗淨的生菜煸炒，烹上半勺蠔油。
2，繼續煸炒均勻，加入適量的鹽調味，出鍋即成，上桌後，這個菜最先光盤，味道不錯。
胭脂酸菜
胭脂酸菜，紅豔豔的非常誘人，用四川泡菜的做法發酵而成，脆嫩酸爽十分开胃，很適合炎熱的夏季。
胭脂酸菜的做法：食材：紫甘藍，白蘿卜，泡野山椒。
1，把晾幹的紫甘藍撕开成塊，白蘿卜切片，和姜片一起放入到壇子中。
2，倒入一袋1000克的泡野山椒，加上少許冷开水，蓋上蓋子，倒入清水封口，2天就可以喫了，紅豔豔酸爽开胃特別簡單。
端午節早餐這樣喫，營養而簡單，家裏的老人孩子都喜歡，端午節到了，你家喫糉子了嗎？你家的糉子是什么餡的呢？歡迎在文章底部留言！
峰兒話語：
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