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在六堡茶歷史文化展示館中,遇到難得一見的“制茶神器”

by admin - 2023-06-23 99 Views

錄制:劉國雄

見到六堡茶的“制茶神器”。

在梧州騎樓城的六堡茶歷史文化展示館中,看到正在熬茶膏,這是六堡茶的傳統工藝,茶膏極具藥用價值,但成本高昂,10斤茶芽熬成的茶膏不足1斤。這裏還有“制茶神器”——七星竈,爲改良制茶工序,提高制茶時柴火燃燒熱量的利用率,六堡茶制作技藝非遺傳承人陳伯昌自創了七竈竈孔相連的七星竈。


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