牛軋糖這樣做才好喫，只要掌握這2步，甜而不膩，放兩周都不壞。正宗的牛軋糖會有濃香的奶味和豐富的果仁，好喫不粘牙，而且越嚼越香，而用棉花糖做的牛軋糖也能做到好喫不黏牙，並且散發濃鬱的花生跟奶香味，一直深受大衆的喜歡，今天咱們就來做大人小孩都愛喫的牛軋糖。
准備食材：
熟花生碎、黃油、棉花糖、奶粉
具體做法：
1.首先我們需要制作花生碎，把炒熟去完皮的花生米裝進保鮮袋內，用擀面杖擀成花生碎備用。
2.准備80g黃油，小火慢慢融化，然後加入300g棉花糖，一直到棉花糖都化掉的時候，加入110g的奶粉，迅速翻拌均勻。
3.然後再把花生碎倒進去，攪拌均勻之後盛出。
4.趁熱用擀面杖壓一下，這樣好整理形狀。
5.最後你會得到一個堅硬的四方塊的形狀。
6.用刀切成小的長方形，這樣牛軋糖就做好了。
7.建議大家選用白色的棉花糖，因爲粉紅色的棉花糖做出來真是太醜了，雖然醜是醜了點，可還是很好喫的，感興趣的朋友可以嘗試一下，是真的非常好喫。
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