中華美食博大精深。有許許多多意想不到的食材都能被中國人拿來做成美食。即便是司空見慣的食材，也能被咱們中國人一雙妙手玩出花來。
但是，有的食物雖然咱們中國人愛喫，可是在外國人看來卻是相當惡心。其中最讓外國人感覺到惡心的恐怕要數皮蛋了吧！
在外國人的眼中皮蛋就是惡魔的食物。因爲說它是雞蛋卻又不像雞蛋。說它輸了吧，蛋清還沒有變色。當然，老外那是沒口福。皮蛋可是相當好喫！
新鮮鴨蛋20個左右，茶葉一小把，开水150克，皮蛋粉150克，密封缸壇1個，裝皮蛋粉容器1個。
第一步，將茶葉用开水泡开，然後把茶葉水倒出來，不要茶葉。然後把皮蛋粉倒入容器中，再把茶葉水倒入容器中皮蛋粉，少量多次，並進行攪拌成糊狀。
第二步，將攪拌好的糊放置一小時，然後把雞蛋放入容器中滾一圈，直到全部都密封好。將滾好的雞蛋放入缸中，然後蓋好蓋子，扎緊，不要讓空氣進去。
第三步，將溫度控制在30度以上，放置15天左右就可以了。溫度降低就要多放置一段時間。
第四步，將醃好的皮蛋取出來，洗掉外面的包裹物，然後洗幹淨放置一到兩天就可以食用了！
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標題：這個外國人最惡心的食物，原來是這么做的！喫貨們學起來！
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