夏日炎炎，我們都喜歡在冰箱裏放上幾箱冰鎮啤酒，時不時喝上幾口沁人心脾，神清氣爽。待到闲時再約上三五好友喝上幾瓶，愜意至極。現在隨着生活質量的提高，人們對酒的要求也越來越高，不僅品質要高還要對身體有益，顯然啤酒不能滿足人們日益增長的需求，而醬香型白酒恰好滿足了，我們只知道啤酒冰凍着喝更有口感
我們都知道，醬香型白酒是純糧固態發酵，裏邊含有大量不飽和脂肪酸，它們只溶於酒精，一旦溫度降低或加水會導致它們的溶解度降低，把不飽和脂肪酸稀釋出來，導致酒體變渾濁，有失美觀。
白酒中除了含有酒精外，還摻雜着一些甲醇、甲醛等少量對我們人體會造成影響的有害物質。如果加冰或者冰鎮的話這些物質不太容易揮發出來，人體飲用會對人體造成影響。
科學認爲人舌頭的靈敏溫度爲15℃~30℃，而味覺最爲靈敏的溫度爲21℃~31℃，而低溫能使舌麻痹。加冰後舌頭醬香酒的酸、甜、苦、辣、醬、枯、糊七種味道不易被品出，也就浪費了品茅台的意義。飲用之後容易出現“上頭”和醉酒的情況。
夏季喝白酒不能冰鎮。白酒最佳的飲用方法就是：溫熱飲用。主要由於酒中除了含有酒精外，還摻雜着一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說“溫酒”、“暖酒”的原因了，大家就不要再嘗試白酒冷凍的喝法了，爲了身體健康，什么樣的酒就用什么樣的方式來喝。
喝醬香酒的最佳度數
喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營養，影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點。
雖然白酒不宜加冰或者冰鎮飲用，但是夏天適量飲用白酒還是有一些好處的。因爲白酒可以起到促進血液循環和刺激神經的作用，夏天少量飲用白酒不僅可以幫助我們緩解疲勞還可以起到安神輔助睡眠。
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標題：夏天醬香酒可以冰着喝嗎？喝了後果不堪設想
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