秋天喫五花肉最健康。
紅燒肉做法
類別貧血家常菜譜營養食譜滋陰食譜肥肉食譜低溫環境下工作的人的食譜工匠混合炒味香甜可食的中餐，晚餐味道色澤金黃，肥而不膩，香香可口。
主要材料豬排骨（五花肉）500克調味豬油（精）20克姜10克醬油15克冰糖10克料酒5克辣椒粉（紅、辣、幹）3克辣椒粉2克八角2克桂皮2個克
指數推薦指數6營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美容指數0辣味指數1
紅燒肉做法
1、五花肉用清水煮开，撈出洗淨瀝幹；2、取一鍋油，加入適量的糖，待糖變成褐色並开始冒泡；3.倒入肉快炒，注意油濺；4.油炸，不斷攪拌，盡可能長時間，直到所有的肉塊均勻地變成褐色；5、加入紹興酒、姜絲、醬油等調料，加水少許，小火煮20分鐘；6、待湯汁濃稠後，起鍋。
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標題：五花肉最健康的做法，秋天喫最好，解饞還开胃，下酒下飯兩不誤
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