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《茶,一片樹葉的故事》我看了四遍,前三遍都白看了

by admin - 2023-06-26 80 Views

▏首發於公號:常青樹茶業

▏作者:GaGa



今天跟大家分享的是一部紀錄片,很多茶葉博主都推薦過,有的人還說它是學茶必看的。它就是央視2013年推出的六集紀錄片《茶,一片樹葉的故事》,每集長度50分鐘。

相信大部分茶友都聽說過這部紀錄片,就算沒看過,也知道裏面的一些優美文案。比如:“一片樹葉落入水中,改變了水的味道,從此有了茶。”“茶,是人類面對自然的態度,也是面對內心的態度。”

這部紀錄片,我總共看了四遍:第一遍是在大學課堂上,一位愛茶的老師給放的;第二遍是上班午休時消遣看的;第三遍是剛剛想要學茶的時候;第四遍是學茶三個月後。

總的來說,前三遍都白看了。爲什么?

這就要提我的第一個閱片建議了:如果你對茶還一點都不了解,那先放一放,以後再看。

《茶,一片樹葉的故事》,這部紀錄片不是爲了學茶之人而做的,它是爲了無差別地向廣大觀衆傳播茶文化。換句話說,不管你愛不愛茶,不管你懂不懂茶。這就導致它缺乏系統,條理性較差,會給人一種“東拉西扯”的感覺。

但如果你知道一點茶的歷史、茶的知識和茶的文化內涵,你就能找到每一集的线索,將那一個個碎片化信息串聯起來,或多或少能夠把握住制片人的編排思路。這樣你才會發現這部紀錄片有意思的地方。

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第一集《土地和手掌的溫度》來說,表面上它講了不同人的故事;實際上,它從茶的發源地說起,走進雲南;然後又走進北京、杭州、成都、雅安、武夷山、西藏、福鼎等地,概述六大茶類(綠茶—黃茶—紅茶—黑茶—烏龍茶—白茶),概述不同類型的茶人(茶農、長嘴壺茶藝師、制茶師、評茶師等);看傳統工藝,也看現代化技術;看如何做茶,也看如何做人。關於茶的方方面面,它都提到了。

不過,即使能夠自主串聯起來,我還是覺得這部紀錄片做得太碎了。它爲了取得“篇幅有限”和“包羅萬象”的平衡,講述了許多方面、許多故事,但每一個故事都篇幅很短,蜻蜓點水,無法深刻。有的時候還會採用“多线並行”的敘事方法,將一個故事切割成幾段,顯得更加零碎。這一點在第五集《時間爲茶而停下》中讓人特別反感。

第五集的主要內容是通過幾個人物的故事來展現茶對英國、對當地人生活的一些影響,選材很恰當,敘事很一般。完整的故事被切割开,各個故事的各個片段輪番上陣,類似電影的蒙太奇手法,而事實上它們不存在平行關系。於是,不但連貫性被破壞了,邏輯性也受到影響。其實這一集給每一個故事的篇幅都是比較充足的,甚至有贅余的部分——它更適合講完一個故事再講另一個。

現在,相信你已經能夠提煉出這部紀錄片的主要特點:它是關於茶的,包羅萬象,但缺乏系統的講解,點到即止,人文性高於知識性。

所以,我的第二個閱片建議就是:不要指望靠它學茶,它只能作爲“下飯節目”。如果你是帶着學茶的目的來看這部紀錄片,恐怕會很失望;而如果帶着开闊眼界、聽故事的心態來看,就會覺得它還不錯。

今天的分享就到這裏,希望能夠爲對《茶,一片樹葉的故事》感興趣的朋友提供一點點幫助。


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