夏日炎炎,
下班回到家,
來份冰涼甜品消消暑豈不美哉?
今天,羊品時代就給大家分享幾款,
自己可以在家就能輕松制作的羊奶甜品,
趕緊get起來
食材
羊品時代羊奶200g、奶油200g、白糖3勺、水果適量。
做法
1. 將事先准備好的動物性奶油和白糖倒進碗裏攪拌至濃稠的狀態;
2. 再把羊奶倒入其中,再次攪拌;
3. 把自己喜歡的水果加到攪拌好的羊奶混合物中,攪拌均勻;
4. 將處理好的羊奶混合物,倒入雪糕模具中,封口處蓋上保鮮膜;
5. 放進冰箱冷凍6小時,即可取出食用。
入口即化,奶味香濃,下班回到家,來上一口,一下就涼快了。
食材
羊品時代羊奶400g、淡奶油 100g、玉米澱粉5g、白糖35g、椰蓉適量。
做法
1. 將羊奶、細砂糖、淡奶油、玉米澱粉混合均勻,上鍋加熱,中小火,不斷攪拌;
2. 攪拌至玉米澱粉糊化後加熱煮熟,一定要不斷攪拌直到全部煮熟後,就變得非常細膩均勻了;
3. 趁着粘稠狀,將其倒入一個幹淨的碗中,放入冰箱冷藏2小時;
4. 再將其取出,切成小塊;
5. 最後在奶塊表面滾上一層椰蓉,就大功告成了。
根據自身口味,也可以將椰蓉粉換成可可粉或者抹茶粉。簡單易操作,而且味道也不會比店裏賣的差。
第三款
雙皮奶
食材
羊品時代羊奶200g、玉米澱粉3g、白糖5g、雞蛋2個、燕麥粒適量、芒果粒。
做法
1. 碗中放入羊奶、玉米澱粉、白糖,攪拌均勻;
2. 把雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來;
3. 白糖和澱粉溶化後,加入2個蛋清,快速攪拌至蛋清充分溶解,撇去浮沫;
4. 將調好的羊奶蛋液放在鍋中蒸制10分鐘;
5. 將燕麥粒碾碎,加入芒果粒,將兩者放在雙皮奶上即可。
雙皮奶食用小貼士,食用之前放入冰箱冰一下,口感更佳。
食材
羊品時代羊奶200g、蜂蜜20g。
做法
1. 杯中倒入羊奶和蜂蜜攪拌均勻;
2. 放到冰箱冷藏10分鐘即可。
羊奶和蜂蜜搭配,能吸收足夠的熱能,補充足量維生素、氨基酸和礦物質。而且味道甘甜香濃,與其選擇一些亂七八糟的飲料,不如來杯健康的羊奶蜂蜜。
食材
羊品時代羊奶150g、糯米粉150g、雞蛋1個、紅糖40g、玉米油30g。
做法
1. 把紅糖塊磨成粉;
2. 將紅糖和羊奶混合在一起,攪拌均勻,加入雞蛋和玉米油,再次攪拌均勻;
3. 再倒入糯米粉,攪拌均勻,直到完全成爲面糊;
4. 將面糊放入預熱好170度的烤箱內烘烤30-35分鐘;
5. 將烤好的紅糖粑粑拿出來,放涼後切塊淋上紅糖水即可。
軟糯可口,喜歡的還可以在表面撒上一層羊奶粉,晚上下班一邊追劇一邊喫着紅糖粑粑糕,巴適得很。
酷熱夏日
希望羊品時代教給大家DIY的美食
能給大家帶去清涼舒爽
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標題:羊品時代教你DIY5款夏日消暑羊奶美食
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