可能你們會發現买回來的豆角放不了幾天就會慢慢變老,咱們可以使用短期儲存方法讓它保持新鮮度,把豆角清理幹淨後,在鍋中倒入清水燒开,適當的在裏面放點食鹽,最後咱們把清理好的豆角下入鍋中焯下水,差不多變翠綠的時候撈出,放到衣架上面一條條晾幹後,用保鮮袋裝着放入冰箱儲存就行。
經過這樣處理的豆角放上一個月都可以喫到新鮮口感,要是你們選擇喫新鮮豆角的話,記得一定要焯水,不然可能會中毒,還有就是想長期能夠喫到豆角的話,可以選擇長期儲存方法,需要把清理好的豆角折成小段,然後放到熱水中焯水,接着撈出後放到衣架上曬幹,並且現在夏天太陽剛剛好,等到豆角變成扁扁的之後就可以放到塑料袋裏面封好就行,等到想喫的時候就可以拿出來做了,這樣保存的豆角的味道又是一個特色。
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標題:喫不完的豆角別扔了,教你2種方法“祕制”起來,喫一整年不會壞
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