粗糧,用來做糕點,用开水煮,輕輕捏成丸子。
現在,每天喫五谷雜糧已經成爲很多人的習慣,因爲五谷雜糧不僅好喫、營養豐富,而且對身體也非常好,尤其是減肥的人經常喫五谷雜糧。今天的玉米面是很多人經常做的粗糧。過去,玉米面只是簡單地放入面團中食用。雖然好喫,但還是不如做紅豆糕有營養。粗糧紅豆糕是一款喫起來很有嚼勁,聞起來很香的糕點,其營養價值非常適合女性食用。
玉米面是由玉米制成的。它具有減肥、降血壓、提高記憶力等作用,而且作爲粗糧,其鈣含量也非常豐富。而且紅豆還是一種高蛋白、低脂肪的食物,而且鐵質含量也非常豐富,可以有效的補血。在補血方面可以說是最高品質。因此,粗糧紅豆糕不僅可以暖宮養顏,還能提高抵抗力、記憶力等,非常適合女性食用。另外,粗粒紅豆糕的做法也很簡單,只要用开水燙一燙,輕輕一壓,就成一團了。這並不難。那么下面的小零食就來告訴你具體的做法。
【粗糧紅豆糕】
我們只需要准備玉米面和紅豆。葡萄超市可以买到玉米粉,也可以买到糯米粉。如果沒有糯米粉,可以用無筋面粉代替。由於紅豆需要包成餡餅,所以直接买現成的紅豆沙就方便多了。买齊所有材料後,將面粉、餡料和煎餅混合。
【詳細過程】
第一步:准備一個壇子,將100g玉米面倒入壇子裏,再倒入50g糯米粉/低筋粉,倒入开水倒入面粉中。燙面粉時,需要時不時用筷子攪拌一下。攪拌到沒有幹粉剩下,不那么熱的時候,用手捏一下絨毛就可以成團了,不用揉到很順滑。
Step2:然後把面團掰成小塊,拿起一個,用手壓扁,然後取出放一些紅豆沙進去,然後迅速合上口。並打成圓形的蛋糕模,同時沾上一些黑芝麻,兩面都沾上即可,打散,抖落少許。
第三步:等待所有的蛋糕成型,起鍋,往鍋裏倒油。油熱後,开中火,放入餅。把蛋糕用小火烤3分鐘,然後翻過來繼續烤,直到蛋糕烤到兩面金黃熟透,然後關火取出,即可食用。
一份極品補血紅豆糕就做好了。小食覺得今天的蛋糕非常值得一喫。常喫不僅可以暖宮養顏,而且可以使人更加復雜,而且這兩種食材都是低脂肪的。所以多喫點,不用擔心發胖。同時,做法一點也不復雜,以後可以經常用五谷雜糧和紅豆做餡餅。
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標題:粗糧和它做餅,开水一燙,輕攥就能成團,是補血上品,暖宮臉色好
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