“便宜沒好貨”這句話常常被人掛在嘴邊，尤其是在白酒圈，酒友們看到一種白酒的價格比較便宜，往往會不自覺的提到這句話，隨即就开始擔心起這款白酒的品質好壞。
而上了年紀之後，不用再爲生計而奔波，便有了更多的時間鼓搗自己的興趣愛好，想要收藏白酒或者想偶爾來一杯小酒的朋友，不僅會擔憂“便宜沒好貨”，還會害怕自己花了大價錢买到的白酒也不是“好貨”。
但其實，無論任何時候選擇白酒，別管價格便宜還是昂貴，能夠說清它的產地、香型、口感，以及性價比等等，至關重要！
這不，最近幾日，來自廣東的一位姓楊的60歲退休大爺，在網上曬出了自己的酒櫃，盡管上面都是“便宜酒”，卻還是引來了行家的一頓猛誇，不少行家誇他“識貨”，這到底是爲何呢？感興趣的不妨跟隨筆者的腳步，從酒櫃上挑出三款一起來看看吧！
第1款、城固特曲
說起這個“光瓶酒”，很多新手小白並不清楚，尤其是陝西之外的酒友，對其更是知之甚少，這是爲什么呢？別急，筆者馬上告訴你原因。
這款經典的濃香酒產自陝西，一度被陝西酒友譽爲“土茅台”，說它是“聞着香，喝着甜，一瓶僅僅幾塊錢，物美價又廉”。
早在上世紀70年代左右，該酒便力壓群雄，成功入選了“陝西名酒”，後來火速成爲陝西酒友們口中的“辦事酒”，當時的陝西酒圈甚至還流傳着這樣一句話：拿上一瓶城固酒，便能去西安辦大事！
可是，到了90年代，國內各地區的名酒都在开拓全新的產品，紛紛佔領高、中、低端白酒市場，而城固特曲酒廠卻沒有推出新品，落後於時代潮流，銷量、名氣雙雙下降，後來就連當地的酒友都很少再提起此酒。
而楊大爺認識此酒實屬巧合，是因爲年輕那會被公司派到陝西出差，當地人用城固特曲來招待他，他覺得口感正宗的，便將其帶回廣東，放入了自己的藏酒櫃。
第2款、三君台珍藏酒
這是一款來自貴州的醬酒。由於其釀造原料採用當地獨特的紅色流蘇高粱，皮厚顆粒小，經過多次發酵蒸餾，使單寧含量適中，達到這種醇厚的口感。
此外，它還採用了與茅台相同的12987工藝，但取酒需要一年的時間。爲了達到目的“新品老熟”目的是將新酒儲存在陶罐中5年，最後精心勾調。
精釀酒，打开瓶子可以聞到淡淡的醬汁香味，酒體清澈無雜質，最重要的是口感柔和細膩，咽喉過程不辣，很舒服,回味悠長。
第3款、武陵酒
這是來自湖南的名酒，在1981年、1988年和2015年的全國白酒評比中，武陵酒還力壓茅台，三次拿下“醬香酒第一”的稱號，這件事情也被各地酒友傳爲佳話，而楊大爺便是在2015年將此酒納入酒櫃。
該酒由川南地區種植的高粱和小麥作爲主要釀造原料，並採用“12987”工藝來進行釀制，釀成之後還要取不同輪次的酒進行勾調，並在陶壇中陳放3年。
成酒泛着微黃，通體散發着純正馥鬱的醬香味，入口醇香味滿滿，總體口感爽冽、幽雅，確實是不錯的純糧佳釀。
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標題：廣東一60歲退休大爺曬酒櫃，都是便宜酒，卻被行家猛誇，爲何？
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