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一碗40的拉面,有人覺得超好喫,有人覺得超坑,你們覺得呢

by admin - 2023-07-02 74 Views

在很多城市的商業區,大家都能見到味千拉面的身影,有的人覺得味千拉面的味道超級正宗,味道超好喫,但是也有很多人覺得這款拉面真的超級坑,實在是又貴又不好喫,大家是怎么覺得呢?

不過大多數人還是認可味千拉面的味道的,感覺還是不錯的,很濃鬱的豚骨湯的味道,而且叉燒和溏心蛋還是很好喫的。有人覺得,正宗的日式拉面,湯頭還是很麻煩的,基本上要用豬骨、豬腳等很多配料煮上十幾個小時,中間還要不停的撇去浮沫,賣的貴一點也是情有可原。

然而,作爲一個連鎖的所謂日本拉面店,其實並不會自己去熬湯頭的,因爲只要是人自己調味和熬制的湯底,或多或少的都會有一些味道的差異,所以其實味千拉面的湯頭,其實是用的濃縮高湯衝制和調配的,這樣講起來,其實並不值一碗將近40的價格啊。

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而且一些日式叉燒,雖然制作麻煩一點,口味也不錯,但是成本其實並不高,溏心蛋也是一個道理。如果成本核算一下的話,其實一碗拉面,湯底2塊錢,叉燒3塊錢,面條兩塊錢,雞蛋一塊錢,這種比較高的預算也不過菜7塊錢,實際上再怎么處理,半個雞蛋的成本也很難到1塊錢的,扣除人工和店面,每一碗拉面確實掙不少錢。

不知道大家怎么看,反正小編我是覺得這種日式拉面真的挺不合適的,大家如果不怕麻煩的話,其實可以做出更好喫的日式拉面,味道更自然更上一層樓,具體做法可以微博搜索綿羊料理,鳴人最愛的一樂拉面的做法,因爲做法真的很復雜的。

當然也有人看到做出來這么麻煩,反而更堅定了出去喫的念頭。不過我國也有很多很好喫的各種面條呀,南方北方,數不清的種類,大家也可以去嘗嘗,何必非要給日本貢獻GDP呢?

大家覺得呢?這個40一碗的味千拉面真的值么?你們覺得是超級好喫,還是特別坑呢?大家評論區見,


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