水竹的另一種喂法，色澤誘人，脣齒留香，涼爽的秋天來一盤，過癮
肉絲水竹湯的習俗
類別家庭烹飪滋陰食譜貧血食譜健脾开胃食譜手藝黃燒味美味可食用早餐、午餐、晚餐
主要原料：豬裏脊肉200克，茭白50克，榨菜50克，泡椒15克，香辛料，鹽2克，味精1克，料酒10克，芝麻1克油、植物油15克、蔥5克、姜3克
指數推薦指數7營養指數8重度指數6時間指數5減肥指數0美容指數0辣味指數0
蘆筍肉絲做法
1、茭白去蒂去蒂，洗淨切細條；2、茭白放入沸水中稍燙一下，過涼水瀝幹；3、豬裏脊洗淨切細條，放入清水中漂洗數次；4、將紅辣椒泡軟，去蒂去籽，切片；5、將蔥、姜洗淨切碎備用；6.平底鍋置中火，加入植物油燒至50%熱，將辣椒粉浸入油中7.倒入料酒，加入茭白、芥菜和肉碎翻炒5分鐘;8、嘗味後加入鹽、味精、清湯、醬油，倒入香油拌勻。
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標題：茭白又一營養做法，色澤動人，脣齒留香，涼涼的秋天來一盤，過癮
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