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卡樂門金牌特釀新年份全球首發,塑造世界高端葡萄酒新趨勢

by admin - 2023-07-03 83 Views

在智利首都聖地亞哥(Santiago)的南部,安第斯山脈腳下,是有着“南美波爾多”美譽的邁坡谷(Maipo Valley)產區。這裏是智利現代葡萄酒產業的發源地,衆多智利名莊坐落於此,因此也是智利葡萄酒的經典核心產區。

憑借着獨特的風土,邁坡谷成爲衆多優質葡萄酒的搖籃。其中,這裏孕育的赤霞珠還爲智利葡萄酒在世界舞台上爭得了一席之地。

6月27日,智利卡樂門酒莊(Viña Carmen)以“金貴與生俱來”爲主題的2020年份新酒上市發布會在上海外灘地標建築之一的羅斯福公館隆重舉辦。此次發布會是卡樂門金牌特釀2020年份的全球首發,也是該酒款第一次推出1.5L規格,限量270瓶,每瓶佳釀都標有獨立且唯一的專屬編號。

主辦方聖麗塔葡萄酒集團大中華區總經理Shelley徐珊女士盛情邀請了智利駐滬總領事龔薩羅·費蓋勞爾先生(Gonzalo Figueroa)以及智利葡萄酒協會亞太區總監金智寧先生(Fernando Díaz)親臨現場,與聖麗塔葡萄酒集團的合作夥伴和葡萄酒領域專業媒體和生活類及時尚類媒體共饗盛宴,在朱利安葡萄酒大師(Julien Boulard MW)的帶領下,共同見證新酒上市的重要時刻並品鑑了多款爲愛而生的金貴佳釀。

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步入羅斯福公館,歷史的厚重氣息縈繞其間,高貴典雅的裝潢散發着貴族氣質。爲此次晚宴精心布置的裝飾充滿金色元素,現場整體基調貴氣十足。卡樂門酒莊仿佛在此展开了一場時空交錯的歷史對話,歌頌一段金貴的愛情故事,同時亦訴說出酒莊的歷史,並藉此傳遞出本次活動的主題:金貴,與生俱來

“我特別想在這個場地裏和到場的各位來賓一起品嘗和分享今天的主角——來自聖麗塔葡萄酒集團旗下的精品酒莊卡樂門酒莊金牌特釀(Carmen Gold)旗艦酒款,同時也是名列“智利十八羅漢”榜單之中的高端佳釀。”聖麗塔葡萄酒集團大中華區總經理Shelley徐珊女士表示,“今年,我們會开創聖麗塔葡萄酒集團在大中華區的新打法;2023年將會是我們集團在大中華區的主題开創元年。”

聖麗塔葡萄酒集團大中華區總經理Shelley徐珊女士

1993年,卡樂門金牌特釀問世,只在理想的年份釀造,至今已推出19個年份。自首個年份誕生以來,卡樂門金牌特釀便屢獲殊榮,成爲享譽世界的旗艦級赤霞珠酒款。

2018年份更是斬獲《智利葡萄酒年鑑》(Descorchados)的99分高分,成爲該評選有史以來的第一款99分葡萄酒;本次新發布的2020年份也在《智利葡萄酒年鑑2023版》奪得“醉佳赤霞珠”(Best Cabernet Sauvignon)和“醉佳邁坡原產地”(Best Maipo Andes)的榮譽。

此外,卡樂門金牌特釀被國際權威酒業雜志《飲料商務》(The Drinks Business)評選爲2022年度全球12款最佳赤霞珠之一,無疑是享譽國際的旗艦級酒款。

以愛之名,金貴與生俱來

1850年,Christian Lanz 先生以愛妻之名 Carmen 在智利邁坡谷(Maipo)創立了卡樂門酒莊,以紀念他們矢志不渝的愛情,這也是卡樂門葡萄酒被稱爲“愛之酒”的原因。

聖麗塔葡萄酒集團大中華區總經理Shelley徐珊女士對此表示:“在我看來,偉大愛情從某種意義上是人類的起源,不論是卡樂門金牌特釀還是卡樂門莊主的絕美愛情,那種與生俱來的金貴都能從無與倫比的執着和信念中體現出來。”

如今,卡樂門酒莊的全新篇章由聖麗塔葡萄酒集團續寫。自1987年卡樂門酒莊被聖麗塔葡萄酒集團收購开始,集團持續爲卡樂門酒莊的發展注入全新活力,佳釀累計銷往世界60多個地區。

對此,智利葡萄酒協會亞太區總監金智寧先生表示:“智利已經成爲中國市場第二大葡萄酒進口國,中國也成爲了智利葡萄酒全球出口排名第一的目的地國。智利葡萄酒在質量、知名度和多樣性方面有了長足的進步,過去八年,智利高端葡萄酒市場增長超過14倍。卡樂門酒莊隸屬於專注高端品牌的聖麗塔葡萄酒集團,作爲全球領先的葡萄酒集團之一,我堅信,聖麗塔葡萄酒集團將會繼續在大中華區蓬勃發展。”

卡樂門金牌特釀的釀酒葡萄來自上邁坡谷享有盛譽的傳奇單一園阿爾托·賈胡爾(Alto Jahuel)中種植於1957年的老藤。這個金貴的酒款詮釋了智利傑出赤霞珠的模樣和使智利躋身世界葡萄酒行列的風土。

智利駐滬總領事龔薩羅·費蓋勞爾先生表示:“在過去的幾十年裏,智利和中國發展了良好的關系。兩國在商品、服務、文化等方面开展了合作和交流,爲兩國發展提供了新的機遇。此外,我們籤訂了自由貿易協定(FTA),使我們能夠以極具競爭力的方式進出口貨物和服務。”

“在雙邊貿易層面,智利向中國出口了多種礦產品、食品和葡萄酒,如卡樂門金牌特釀。據我所知,這是智利第一家酒莊,酒莊命名自創始莊主的愛妻。從這個意義上說,卡樂門金牌特釀是卡樂門酒莊的限量版旗艦款葡萄酒。今天,在這場重要的發布會上,祝大家的合作也長長久久。”

重新定義智利赤霞珠混釀,塑造世界高端葡萄酒新趨勢

晚宴以悠揚的大提琴演奏开場,來賓們共同觀看了卡樂門酒莊從葡萄酝釀成瓶中美酒的全過程紀錄片。然後,由朱利安MW帶領大家垂直品鑑多個年份的卡樂門金牌特釀,正式展开一場舌尖上的美酒之旅。

卡樂門酒莊作爲一家新世界產區的酒莊,自成立至今已有170多年的悠久歷史,建立於智利的葡萄酒發源地——邁坡谷。邁坡谷位於地中海氣候帶,受安第斯山脈冷涼空氣影響,晝夜溫差較大,因此出產的葡萄酒口感細膩復雜,單寧結構良好。邁坡谷以盛產優質的紅葡萄酒而聞名,赤霞珠就佔據了其中的半壁江山。

2020年份的卡樂門金牌特釀,延續了酒莊傳承自1850年的釀酒風格與理念,打造以老藤赤霞珠單一葡萄園爲基礎的佳釀;在此之上,釀酒師對混釀品種進行了微調,6%品麗珠和2%小維爾多是新年份別出心裁的詮釋。

在釀造工藝上,釀酒葡萄由全人手採摘,逐粒精選,在法國橡木桶中陳釀24個月,再於瓶中陳釀6個月後上市。這款酒的圓潤感將大衆對智利酒的刻板印象一掃而空,由於並非採用100%新桶陳釀,這款佳釀更顯精致細膩,但卻依然擁有非凡的陳年潛力

酒標則採用金色作爲代表色,輔之以優雅黑作爲背景來勾勒出葡萄藤和葡萄,寓意卡樂門酒莊黃金時代的再現,呈現了旗艦酒款的傑出品質和風土表達,傳統而又不失典雅。

卡樂門金牌特釀酒款凝聚了歷代釀酒師的經驗和知識,始終反映了酒莊旗艦酒款的風向。可以說,卡樂門酒莊重新定義了智利赤霞珠混釀,也代表了世界高端葡萄酒的新趨勢和新方向

作爲智利葡萄酒行業中重要的一員,卡樂門酒莊一直秉承探索和革新的精神只爲釀造高品質的葡萄酒。釀酒團隊大膽而樂於嘗試的足跡踏遍了智利263塊葡萄園,“古老並不代表守舊”這是卡樂門身體力行告訴世界的宣言。如今,卡樂門酒莊所屬的集團在邁坡谷擁有1000多公頃的葡萄園,成爲了產區內的“大地主”。

晚宴即將結束之際,朱利安MW向大家分享讓他很深刻的一句話:“葡萄酒是液態的明信片,將原產地的一點一滴裝入瓶中,再漂洋過海來到我們的杯中。葡萄酒能直接傳遞當地的風土,品飲葡萄酒使我們能夠與原產地產生連結。”

侍酒君希望能夠見證更多聖麗塔葡萄酒集團在大中華區創造輝煌的時刻,同時也期待卡樂門酒莊爲中國消費者帶來種類更豐富的佳釀產品,將智利的風土裝入瓶中帶來中國,爲大家創造多樣化的美酒品飲體驗。


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