對於廣大愛酒人士來說，酒喝前冷酷如冰，喝下熱情似火，有時候在喉嚨裏柔順如水，有時候又灼燒得像炭塊，瘋狂迷戀上酒的人們想方設法地謳歌酒文化，什么“酒是糧食精，越喝越年輕”，什么“酒肉穿腸過，朋友心中留”，就連大詩人李白在酒後盡興時寫下了“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的名篇，都知道喝酒過多並不是件好事，但你可能不知道喝酒之後的種種表現能揭露你身上的健康問題，最早在甲骨文上就有藥酒的記載，而《黃帝內經》中詳細寫了酒是如何診斷五髒六腑出了哪些毛病。
每個人喝完酒後的表現是不同的，有的人酒後脾氣就變大，管不住情緒，張牙舞爪、摔鍋砸碗，俗稱酒品不好，《黃帝內經》裏講這是你的肝出了問題，肝氣虛、肝火旺的人比普通人更容易酒後發怒，有句俗語“酒壯慫人膽”，說不定武松醉後錘死老虎，魯智深大鬧五台山原因在於二人實乃肝火旺盛所致。
還有一類人喝酒前痞裏痞氣好似綠林好漢，一沾酒就哭哭啼啼變成了林黛玉，哭訴生活多苦工作不順，對不起老婆對不起孩子，《黃帝內經》講多半是肺氣虛導致，如果你一年四季咳嗽又常發虛汗，說明你有可能是肺氣虛。
還有一種脾氣虛，脾氣虛的人喝酒之後最明顯的特徵就是話變多了，可能你平時看他寡言少語，但幾杯酒下肚，就像打开了話匣子一樣，家長裏短、歷史典故、國家大事，甚至相對論、微積分都能給你侃侃而談，中醫講偏瘦或者是虛胖的人容易脾氣虛。
有些人舉杯消愁愁更愁，但也有一部分人酒後就與爾同銷萬古愁，喝酒讓人心情好可能不完全是酒精的麻痹作用，也有可能是心氣虛的原因，平時可能不苟言笑，喝完後就眉飛色舞的人也要注意，是不是自己心氣出了問題，尤其是常有心慌、氣短、乏力、面色蒼白等症狀。
好了，雖然《黃帝內經》給我們提供了一個用酒診斷身體的方法，不過這酒還是應該少喫，酒桌上我還是希望勸酒聲少一點，少喝酒多喫菜，要不然喫了還得吐出來。
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標題：爲何說酒是糧食精，越喝越年輕？《黃帝內經》道出酒的祕密
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