十三滋味香菇雞翅
十三滋味醬，看到包裝上的微辣二字，心裏犯嘀咕：這是怎么樣的微辣？省事醬包，操作簡單，來個十三滋味雞翅，順手加兩朵香菇，實在不習慣純肉出菜。味道還不錯，微辣不辣嘴。。。
原料：雞翅根、香菇、十三滋味醬、蔥、姜、料酒、油。
做法步驟：
第1步、用料：十三滋味醬34克，雞翅根500克，香菇2朵，蔥2棵，姜1塊，料酒適量，油少許。
第2步、香菇洗淨切片，蔥洗淨切蔥花，備用。
第3步、雞翅根用清水洗去血水，備用。
第4步、鍋燒熱，倒入少許油。
第5步、放入雞翅根煸炒後，放入爆香。
第6步、放入十三滋味醬翻炒均勻後烹入料酒翻炒。
第7步、加入香菇，翻炒均勻。
第8步、加熱水沒過雞翅，大火燒开後轉小火燉煮30分鐘左右。
第9步、最後开中火把湯汁收濃。
第10步、出鍋裝盤，撒蔥花。
小貼士：
醬料的用量可以根據自己口味酌情增減。烹煮時間可以根據雞翅大小和自己喜歡的口感酌情調整。
來自美食天下食·色的作品。
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標題：十三滋味香菇雞翅，做法簡單省事，雞翅香嫩入味
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