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剩米飯最好喫的做法,做成又香又好喫的小圓餅,越嚼越香,很過癮

by admin - 2023-07-05 77 Views

剩米飯不好喫,誰都不喜歡,但是把剩米飯加工一下呢?情況就大不相同了,比如蛋炒飯就非常受歡迎的,除了蛋炒飯還有嗎?當然有啦!今天我就來和你分享一個用剩米飯做的小喫,我取了一個好聽的名字叫焦香小圓餅,這個小圓餅越嚼越香,即可當飯喫也可以當小喫,更可以過嘴癮,真的好喫哦!下面我就來說說這焦香小圓餅的做法。

剩米飯最好喫的做法:

1、把剩米飯、火腿腸切成小粒、熟白芝麻、蔥花、花生油、芝麻香油,把雞蛋也打進去充分攪拌均勻。

2、找個圓形的小模具,模具裏面刷上油方便脫模,然後把攪拌好的剩米飯裝進模具壓實。

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3、平底鍋加少量的油,把剩米飯輕輕地倒進鍋裏,小火慢煎,把兩面煎至金黃即可。

找不到模具的的就用手做成也可以,圓餅不要做太厚,有1釐米的厚度最佳,煎的時候全程小火,稍微煎久一點才香。


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