壽司是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯（簡稱醋飯），再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料，有些中國人稱作飯團。既可以作爲小喫也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者醃過的。
壽司制作簡單食材豐富多樣，是很多人都喜愛的一種美味，壽司的形狀也可以千變萬化，這款水滴壽司，形狀頗似水滴狀，自己制作一下，頗爲有意思，可以提高你的廚藝，不妨試上一試哦
主料大米1杯糯米40g壽司海苔2張雞蛋1個胡蘿卜1個菠菜3顆輔料色拉油適量鹽適量白醋15ml白糖10g味島香松30g
步驟
1.大米和糯米混合做成米飯備用。
2.米飯加入白醋，白糖，鹽拌均勻備用。
3.雞蛋煎至成雞蛋皮備用。
4.雞蛋皮切條，胡蘿卜切條和菠菜焯燙後備用。
5.海苔放在壽司卷簾上·，鋪上一層米飯，放入雞蛋皮，胡蘿卜，菠菜再撒上味島香松。
6.然後用卷簾卷起，卷在最後時候，按壓下去。
7.卷邊用米飯粘牢。
8.然後切段即可食用。
小貼士
味島香松是日式的一種調味料，裏面有魚松，海苔碎，芝麻制作而成，味道鮮美，加入壽司飯團中非常有味。
如果沒有可以用肉松代替或者不加也可。
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標題：這一道美食是很多人都喜愛的一種美味，水滴壽司
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