Home 美食100 流行餐單 給寶寶做一道用手抓着喫的輔食,鍛煉孩子的抓取能力,簡單又百搭

給寶寶做一道用手抓着喫的輔食,鍛煉孩子的抓取能力,簡單又百搭

by admin - 2023-07-07 65 Views

丸子能夠捏成適合寶寶抓握的大小,讓寶寶抓着喫;還可以將各種食材混合進去,完美混搭;做好後,放冰箱冷凍,一周的配菜都有啦~

玉米澱粉/16g

蛋清/10g

1、三文魚切斷,取適量

2、所需要的食材:三文魚120g、澱粉16g、蛋清一份(10g)

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3、將三文魚切成小塊

4、用刀剁成泥狀,剁到魚肉有些粘性的狀態。比較容易做成丸子

非常囉嗦:當然也可以用料理機打成泥~

5、倒入蛋清並順着一個方向攪拌均勻,對蛋清過敏的寶寶可以用清水替代

非常囉嗦:蛋清不要放多,否則三文魚肉無法成型

6、加入澱粉(生粉),拌勻

非常囉嗦:這裏用的是玉米澱粉,最好不要用面粉,不然口感會比較硬

8、取少量肉泥,在手中搓成圓形。提前把丸子做好,這樣煮的時候也不會手忙腳亂了

10、水燒开後,變小火,下入丸子即可~

非常囉嗦:變小火,水就不那么沸騰了,丸子也不容易散了

非常囉嗦:除了下鍋煮,還可以上鍋蒸,大火蒸

11、丸子變色飄起來就可以啦,按所需要的量打包,放入冰箱冷凍,下一次喫的時候再拿出來加熱即可

1、最後幾個丸子,加了點蔬菜進去,還能夠讓寶寶多喫蔬菜~

2、蛋清過敏的寶寶,可以用適量的清水代替哈~


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標題:給寶寶做一道用手抓着喫的輔食,鍛煉孩子的抓取能力,簡單又百搭

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