雞腿換種方式喫，氣味鮮香誘人，焦脆飽滿多汁，孩子超愛喫

雞腿換種喫法，香香可愛，汁多肉嫩，孩子愛喫！

雞腿，作爲雞肉最重要的部分，我們經常只用它來制作各種美味佳餚。鳳爪的傳統喫法是和雞肉一起煮，這樣才能讓雞肉嫩滑鮮嫩。後來，肯某基出現了。其中，新奧爾良的一款炸雞腿瞬間將雞腿推回熱潮，讓大家尤其是孩子們更加愛喫雞爪。在衆多的雞腿體驗中，雞腿也是非常受歡迎的。而且現在條件好了，材料設備都到位了，我們還在家做新奧爾良炸雞棒。

而且新奧爾良炸雞腿的制作難度也沒有普通炸雞腿那么難，但是滷雞腿是在油炸前先醃制，而且有專門的炸料，所以新奧爾良炸雞腿的味道是。做出來的，非常純正，不僅聞起來清新有趣，而且味道鮮美多汁，讓人一口就愛上。而自己在家做幾道菜，絕對比肯某基好喫好幾倍，喫得更過癮，也更實惠。所以下面就把更詳細的方法告訴大家，大家按照方法一起來做吧。

【新奧爾良炸雞棒】

我們只需要雞腿、新奧爾良薯條、蜂蜜和烤白芝麻。盡量买新鮮的雞腿，如果沒有就選冷凍的。如果买的是新鮮的，用鼻子聞一聞，看是否有異味；然後用手輕輕按壓，感受彈性；最後，檢查它是否粘稠。最後，买好新奧爾良烘焙原料後，就可以做雞腿了。

【詳細過程】

第一步：取出4只雞腿，用清水將雞腿洗淨，然後將洗淨的雞腿瀝幹水分，用牙籤在雞腿上扎洞，可以多扎一些洞。然後用刀在雞腿的身體上劃幾刀。（這都是爲了方便）。

第二步：然後取出新奧爾良烘焙原料，將40g烘焙原料倒在雞腿上，然後戴上手套，將烘焙原料抹在雞腿上，蓋上保鮮膜攪拌均勻，將雞肉放入.腳在冰箱裏過夜受涼。

第三步：取出雞腿，放在烤架上，預熱烤箱。然後把雞腿和鐵絲放在中層，最下面放一張鋪了錫紙的烤盤，用來接住滴落的液體。然後上下火190度烤，烤10分鐘後取出，把剩下的滷汁抹在雞腿上。然後再煮15分鐘，取出刷上蜂蜜再煮15分鐘即可食用。

一根新鮮有趣、誘人、多汁的新奧爾良雞棒就做好了。這種方法不僅可以用來炸雞腿，也可以用來做炸翅。如果家裏沒有烤箱，也可以用電飯煲試試，口感特別酥脆，喫起來更加鮮嫩多汁。所以大家可以在周末和其他空闲時間喫到不一樣的鳳爪。它應該很好喫，孩子們也會喜歡的。

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