意面即意大利面條，又叫意粉，是西餐中常見的一種食材。每次去喫披薩時，孩子總喜歡再點上一份意面，或焗或拌自己就能喫上一大盤。
孩子常喫的意面，一般配的都是用牛肉細粒炒的番茄醬。家中昨日做了番茄牛腩濃湯，想着給孩子做個意面正好可以用上。現在孩子放假，就讓孩子一起動手准備。把火腿腸切粗段，和孩子一起把意大利長面穿在火腿腸段中。孩子做的高興，看着造型新穎的意面，十分興奮，喫的時候比平時更加喜歡。下面，我們就來看看這道即可以進行親子活動，又可以讓孩子食欲大开的意面的做法吧：
【番茄濃湯火腿腸意面】~~~特點：造型新穎，酸甜適口，肉香濃鬱
【食材】意面、火腿腸、番茄牛腩濃湯
【調料】鹽
【制作步驟】
1、牛腩切大塊與番茄一起燉成濃湯備用。（具體做法請參考
番茄牛腩湯不濃，掌握竅門，湯濃肉嫩，拌米飯喫格外香
）
2、火腿腸切粗一點的大段。
3、和孩子一起，把意面穿過火腿腸段。
4、鍋中燒水，水开後放1勺鹽，下入穿好的意面；水再次沸騰後，煮8-10分鐘。
5、把煮好的意面放入冷水中過涼。
6、把意面放入盤中，澆入番茄牛腩濃湯即可。因爲已經有了火腿腸，所以就沒放牛腩。
【小隊會計有話說】===番茄濃湯火腿腸意面===
1、番茄牛腩濃湯提前煮好，具體做法請參考之前的圖文。
2、在用意面穿火腿腸時，最好是一根根的分开穿，不要握一小把穿，這樣會把火腿腸穿破或穿出一個洞，固定不住意面。
3、煮意面時，水开時放1勺鹽可以防止面條粘連和黏鍋底。
4、因爲已經有火腿腸了，所以在澆濃湯時沒放牛腩，如果不介意可以放入牛腩。
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標題：意面不一樣的家庭做法，配上番茄牛腩濃湯，孩子喜歡喫根本停不下
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