你喜歡喫素食嗎？素食價格低廉且營養豐富。很好的選擇。每個人都應該多喫素食，尤其是在冬天。今天我們要做的是一道素菜，炒韭菜黃豆芽，非常好喫，最重要的是，這道菜的營養價值非常高。黃豆芽的維生素和胡蘿卜素含量非常高。冬天，我們身體的新陳代謝變慢了，所以喫黃豆芽可以保證我們正常的新陳代謝，是非常有好處的。但是有些人不喜歡喫黃豆芽，部分原因是黃豆芽的味道太刺鼻了。有了這一步，喫起來香脆軟糯，維生素也不會流失。
大豆含有多種微量元素和生物活性水。多喫黃豆芽，可以預防雀斑的出現，對皮膚修復很有幫助。經常使用護膚品可以錦上添花或者省下護膚品的錢。是的，大家應該多喫黃豆芽。這么多優點，不喫太可惜了。
韭菜還含有豐富的微量元素，尤其是鐵和鋅含量很高，多喫韭菜可以增強抵抗力。冬天多喫黃豆芽和炒韭菜，健康又美味，增強免疫力，減少疾病，冬天多喫！你想喫嗎
豆芽炒韭菜
所需材料：黃豆芽、韭菜、胡蘿卜、醬油、鹽、食用油。
1、先准備好所有的材料，然後將韭菜摘下來，去黃髒的部分洗淨。確保將它們清洗多次。如果不清洗幹淨，喫的時候會沾上沙子和黃豆。我們從頂部去除皮膚，以便在食用過程中獲得更好的口感。將韭菜切成片。磨碎一些磨碎的胡蘿卜並放在一邊。
2、鍋中加入適量食用油，燒熱，放入黃豆芽，翻炒，加幾滴醋，炒至黃豆芽變軟。
3、然後將准備好的胡蘿卜絲放入鍋中，與黃豆芽一起翻炒。然後黃豆芽炒半熟，然後下韭菜即可，快炒至變軟變色，加少許醬油和鹽，即可食用。
這道烤豆芽和韭菜一起做好了。這個很好喫。烤豆芽時別忘了加幾滴醋。這樣不僅味道鮮美，還能保存營養。主要是因爲豆芽裏面含有果膠，澆點醋後就可以變成果凍狀，這樣炸出來的豆芽就會硬、脆、軟，維生素也得以保留。生活中的每個人，多喫點！
用它炒黃豆，健康美味，增強抵抗力，冬天多喫！
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標題：黃豆芽和它炒，健康又美味，增加抵抗力，冬天要多喫！
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