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排骨別紅燒了,學會這個懶人做法,上桌之後一會就搶光了

by admin - 2023-07-08 67 Views

歡迎來寶寶的御膳房,俗話說民以食爲天,一天三頓飯,一定要講究均衡,今天就給大家做一道營養又美味的快手菜,保證讓你豎起大拇指!

今天分享排骨的懶人做法,排骨放盆裏加兩大勺澱粉,用手把排骨抓勻,每一塊都裹上澱粉,然後倒清水多洗幾遍,把排骨清洗幹淨,攥幹水分備用。下面准備料汁,四勺生抽,四勺米醋,一勺老抽,一勺料酒,五勺白糖,兩勺番茄醬,少許鹽,攪拌均勻料汁就調好了。

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調好的料汁澆在排骨上,用洗淨的小手給她做個按摩,蓋蓋子醃制20分鐘,接下來准備姜片蔥段,把蔥姜鋪在電飯鍋底部,放幾個山楂片,可以讓排骨加快成熟,口感軟爛。

然後把排骨和料汁一起到裏面,按煮飯鍵大約需要40分鐘。時間到了,我們來看一下太香了,出鍋時再放一勺醋,撒芝麻和蔥花,這樣做的排骨肉質鮮嫩軟爛入味,不炒糖篩不加水也不放油,顏色也非常的漂亮,超級簡單的懶人做法,喜歡你也試一下。


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