獨寵濟南人的解暑美食——身在濟南的你，快來看看這個夏天你有喫過它們嗎？
1.麻汁涼面
將韌勁十足的手擀面條煮熟，撈起來在涼白开裏過兩遍
黃瓜切絲，醃好的香椿、胡蘿卜剁成末兒，配上調好的芝麻醬
色香味俱全，說什么天熱胃口不好，喫不下
一碗爽口的麻汁涼面全都治好，如果不行，那就兩碗
2.田螺
老濟南人的回憶，拿個牙籤一提溜，肥美的田螺肉就出來了
在小龍蝦、擼串還沒有盛行的時候，炒田螺是濟南夏天的C位
動聽的聲音、誘人的味道
老板，再來十盤！！！！
“田螺姑娘”說自己第二，誰敢稱第一
濟南的“田螺姑娘”可是跟大明湖畔的夏雨荷共飲一池泉水長大的
3.焦米綠豆湯
炒熟的小米、綠豆
加上濟南清涼甘甜的泉水
小火熬湯，放涼，就沒啥可樂雪碧的事了~
奶奶的焦米綠豆湯
健康美味、解渴消暑
4.涼拌西瓜皮
啥！沒聽過泉水冰西瓜，你out了！
老濟南的泉水冰西瓜
清冽甘甜、好喫到想飛~
老人會把喫剩的瓜皮
清洗幹淨，去皮，青瓤切片或切條
加上鹽醋糖或者辣椒，分分鐘get一道解暑开胃小菜
5.“爽”
老板，來涼箱“爽”
批發兩毛五的“爽”堪稱老濟南最深的回憶
每到夏天，穿街小巷，小賣部的窗格
咬一口在嘴裏，冰冰涼，怎一個“爽”字了得
喫完的冰棍棒變成了存在記憶裏的遊戲
6.荷葉蓮子粥
大明湖畔的夏雨荷
等到大明湖的荷花敗了
大街小巷的蓮蓬就多了
順道买回家，清洗幹淨熬成粥
喜歡甜的夥伴加一點白砂糖
滿嘴的脆嫩香甜，去火又开胃
還有奶奶的大蒲扇、爺爺的清涼油、爸爸的冰扎啤、媽媽的……和我的……
你的家鄉有哪些獨有的避暑神器？
還有家鄉那些記憶裏的避暑美食。
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標題：後宮“佳麗”三千，獨寵濟南人的解暑美食，你喫過嗎？
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